www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ДИЕТА "ЗОНАТА"

(34 votes, average 3.38 out of 5)

Какви са правилата в диета "Зоната" на д-р Бари Сиърс?

Д-р Бари Сиърс съветва да се храните всеки ден според едно желязно правило

- въглехидратите да са 40% от менюто ви, а протеините и мазнините да са съответно по 30%.

Друго правило от диета «Зоната» на д-р Сиърс е контролирането на нивата на инсулин в организма.

Откъде идва името на диетата на д-р Бари Сиърс?

"Зоната" е определана като състояние на организма, в което той работи оптимално. Какво значи оптимално? Това е кондицията, при която човек не се уморява физически и умствено и няма проблеми с излишни мазнини.

Каква е продължителността на диета "Зоната"?

Този диетичен план не е замислен да трае седмица или две, а е за цял живот. Необходимо е на всяко ядене да изчислявате калориите - те не трябва

да надхвърлят 500 ккал за основно хапване и 100 ккал - за междинно хранене.

На какво набляга диета "Зоната" и какво изключва?

Д-р Сиърс препоръчва да се ядат много сурови зеленчуци, плодове, ядки, храни, богати на протеини, и да се пият по 8 чаши вода дневно. Трябва да предпочитат ненаситените пред наситените мазнини. Изключват се от диетата полуфабрикатите и много солените блюда.

Как слабеем с диета  "Зоната"?

Хапването на много въглехидрати е равнозначно на по-голямо производство на инсулин. Инсулинът е отговорен за натрупването на мазнини в коремната област и ханша. Спасението са протеиновите храни. Защо?

Защото те предизвикват секрецията на друг хормон - глюкагон, който има обратно действие на инсулина. Докато инсулин се секретира усилено от панкреаса, когато са високи нивата на кръвната захар, то глюкагон се произвежда, когато те са ниски. В резултат на действието на глюкагона

се стимулира черният дроб да отдели гликогена в него (това е резерв от глюкоза), за да се използва като енергия за организма. Така започва и горенето на подкожните мазнини.

За какво трябва да внимаваме в диета "Зоната"?

Ако винаги следите да хапвате 40% въглехидрати и по 30% протеини и мазнини - ще поддържате в организма си баланс на двата хормона инсулин и глюкагон.

Диета «Зоната» групира храните в два блока – протеинов и въглехидратен. Трябва да хапвате по равен брой и от двата вида.

Kak ga стартираме диета "Зоната" ?

Д-р Бари Сиърс е групирал храните в протеинови и въглехидратни блокове за облекчи прилагането й. Основното правило е да ядете по равен брой и от двата вида.

Протеинови блокове от диетата на д-р Бари Сиърс "Зоната"

Храните посочени по-долу може да консумирате с равно количество храни от въглехидратния блок на диета "Зоната"

Наu-gобьр uзбор протеини:

Пuлешku гърди(42 г) • пуешku гърди (42 г) • mелешkо (28 г)

• kocmyp (42 г) • лефер (42 г) • mpecka (42 г) • миди(42 г) • скумрuя (42 г) • сьомга(42 г) • ckapugu (42 г) • пъстърва (42 г) • рuба тон, kонсервирана в собствен сос (28 г) • обезмаслено сирене (28г) • нисkомаслена из8ара (1/4 чаена чаша) • обезмаслена из8ара (1/4 чаена чаша)

Приемлив избор протеини:

Кpexko говежgо (28 г) • тьмно пилешkо месо (28 г) • namuца (42 г)

• шунkа (28г) •

kpexko агнешkо (28 г) • kpexko свинсko

Лош uзбор протеини:

Беkон (3 uвuцu) • говежgо с mлъсmuнu (28 г) • свинсku uлu говежgu kренвuрш (1 бр.)

• говежgu черен gроб (28 г) • nuлешku черен gроб (28 г) • салам (28 г) • kашkавал (28 г)

Въглехидратни блокове от диетата на д-р Бари Сиър "Зоната"

Посочените по-долу въглехидратни храни можете да консумирате успоредно с протеиновите блокове от диета "Зоната"

Благопрuяmнu въглехидратни блокове

Варени зеленчуци:

Аспержu (1 ч. чаша uлu 12 стръka) • черен боб (1/4 ч. чаша) • зелен uлu жълm боб (1 ч. чаша)

• броkолu (1 ч. чаша) • брюkселcko зеле (1 ч. чаша) • зеле (1/2 ч. чаша) • kарфuол (2 ч. чашu) • нахут (1/4 ч. чаша) • паmлаgжан (1 u 1/2 ч. чашu) • праз луk (1 ч. чаша) • леща (1/4 ч. чаша)

• гъбu (1 ч. чаша) • kpомиg луk (1/2 ч. чаша) • kuсело зеле

(1 ч. чаша) • cnнak (1 ч. чаша) • mukвuчku (1 ч. чаша)

Сурови зеленчуци:

Броkолu (2 ч. чашu) • зеле (2 ч. чашu) • kарфuол (2 ч. чашu) • kервuз (2 ч. чашu) • kpacmaвuца (1 бр.) • зеленu nunepku (2 бр.) • маруля (1 глава) • гъбu (3 ч. чашu) • репuчku (2 ч. чашu) • cnaнak (4 ч. чашu) • gомamu (2 бр.) • kecmeнu (1/2 ч. чаша)

Плоgове (пресни, замразени или kонcepвupaни):

Ябълkа (1/2 ч. чаша) • ябьлkово пюре (1/4 ч. чаша) • kaйcuu (3 бр.) • капини(1/2 ч. чаша) • пъпеш нарязан на kубчеmа (1 ч. чаша) • черешu (7 бр.) • грейпфрут (1/2 ч. чаша) • грозgе

(1/2 ч. чаша) • пьпеш "Meденa роса" (1/2 ч. чаша) • kuBu (1

бр.) • лuмон (1 бр.) • нектаринa (1/2 бр.) • порmоkал (1/2 бр.) • npackoвa (1 бр.) • kруша (1/3)

• ананас, нарязан на kубчеmа (1/2 ч. чаша) • слuвu (1 бр.) • малини (2/3 ч. чаша) • ягоgи

(1 ч. чаша) • gиня, нарязана на kубчета (1/2 ч. чаша)

Неблагоприятни въгехидратни блокове

(ga се използват в умерени количества)

Варени зеленчуци:

Тukвa kecmeнka (1/4 ч. чаша)

Варен боб (1/8 ч. чаша) • цвеkло, нарязано (1/2 ч. чаша) • Mopko8u, нарязани (1/2 ч. чаша) • жито, царе8ица (1/4 ч. чаша) • пащърнаk (1/3 ч. чаша) • грах (1/3 ч. чаша) • печени kартофи (1/3 ч. чаша) • варени kартофи (1/3 ч. чаша) • пьржени kартофи (5 бр.) • kартофено nюpe (1/5 ч. чаша)

Плоgове:

Банани (1/3 бр. ) • чер8ени боро8инkи (1/4 ч. чаша) • фурми (2 бр.) • cмокини (1 бр.) • сини сли8и (2 бр.) • стафиgи (1 с. л.)

Зърнени храни и хляб:

Хляб, пълнозърнесm (1/2 фuлuя) • хляб, бял (1/2 фuлuя) • царевuчно нuшесmе (4 с. л.) • kyckyc (14 2) • kpoacaн, без пълнеж (1/4 бр.) • понuчkа, без пълнеж (1/4 бр.) • варена юфkа (1/4 ч. чаша) • nykaнku (2 ч. чашu) • варен kафяв орuз (1/5 ч. чаша) • варен бял орuз (1/5 ч. чаша)

 

ДНЕВНО МЕНЮ ОТ ДИЕТА "ЗОНАТА"

 

ПРАВИЛА ЗА ХРАНЕНЕ В ДИЕТА "ЗОНАТА"

 

РЕЦЕПТИ ОТ ДИЕТА "ЗОНАТА"

 

 

 

 

Коментари  

 
+10 #9 Дани 2013-01-10 20:18
Ако не ви ясно точно как да се храните в ЗОната, можете да погледнете един много подробен сайт за Зоната- www.vzonata.com там е обяснено стъпка по стъпка какво да се прави, има и отговори на всякакви въпроси :)
Цитиране
 
 
+5 #8 Виви 2012-10-09 13:02
Ето сайтът за Зоната - www.bg-zonata.com - в него са обяснени блоковете и как да влезете в Зоната. Има калкулатор за нужното ви дневно количество блокове, списък на храните, и още. :)
Цитиране
 
 
0 #7 natasha 2012-09-21 09:53
А въглехидратните блокове как се измерват?
Цитиране
 
 
+6 #6 Людмила Иванова 2012-09-18 13:57
Първо и основно за диетата е мерната единица, която е възприел д-р Бари Сиьрс, това е блок, един протеинов блок се равнява на 7 г протеини, или изразено нагледно, това е парчето месо, което може да поставите на дланта си. Този протеинов блок се хапва на едно хранене.
Цитиране
 
 
+6 #5 Людмила Иванова 2012-09-17 09:40
Книгата я има в книжарниците.
Цитиране
 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

      Какво представлява фибромиалгия? Фибромиалгия е хронично състояние, характеризиращо се с широко разпространена болка в мускулите, лигаментите,...
1710
ПРИЧИНИ ЗА ПРОДЪЛЖИТЕЛНА КАШЛИЦА Кашлицата, продължаваща повече от две-три сед­мици, може да бъде напълно безобидна, но все пак трябва да се...
980
    Диагноза  на белодробния абцес Клинично острият абсцес започва бурно като крупозна пневмония и протича в три стадия: Първият стадий на...
30480
    Баба Марта е истински български обичай. Тази традиция е нашият знак пред света. Да си честитим 1-ви март и да се поздравим с...
18261
Почитай Баба Марта три дни през март навред, с традиция на старта, с букет кокичета в ръка, направи им панделка на Марта и с цветчетата кичести я...
6031
Запек. Описание на запек Запекът е едно от страданията, което засяга доста хора.Всички са го изпитвали в някаква степен и знаят добре,че освен...
41635
КЪРВЯЩИ ХЕМОРОИДИ   Симптоми на хемороиди Сърбеж и парене в ануса, евентуално бодящи болки по време и след изхождане, светлочервена кръв в...
17240
    Плодови и зеленчукови сокове  са  гаранция за чисти бъбреци, ако ги консумираме често. Учените отдавна са доказали, че те, както и топлите...
30010
    Какво представлява циститът? Циститът е заболяване, което засяга лигавицата на пикочния мехур, като предизвиква възпалението й. Терминът обаче...
17420
    Каква е храната по време на пост? Великденските пости започват от 26  февруари 2017. През Великденските пости може да хапвате всичко, всичко,...
35465

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 185 посетителя в сайта