www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ХРАНИ,ЗАДЪРЖАЩИ КИЛОГРАМИТЕ

(0 votes, average 0 out of 5)

 

 

Кои храни задържат отслабването?

Това преди всичко са плодовете и зеленчуците, но и пълнозърнестият хляб и пълнозърнестите продукти”, обяснява

д-р Вера Карамфилова, специалист по ендокринология от столичната университетска Александровска болница, пред  "Tруд".

. Последните не предизвикват напълняване, защото са нискокалорични, богати на нишесте (съдържат близо 80%), белтъчини, но пък са бедни на мазнини (именно мазнините и рафинираната захар са причина за натрупването на излишни килограми). Т. е. пълнозърнестите продукти няма как да доведат до напълняване и нарушения.

Как влияе белия хляб?

Той също е богат на нишесте, но не съдържа фибри. А те се намират в обвивката на зърнените храни (съставка са и на триците) и стимулират перисталтиката, намаляват риска от запек, дори от ракови заболявания. Овесените ядки и овесеният хляб също са богати на фибри, които намаляват холестерола (съответно вероятността от сърдечно-съдово заболяване) и създават усещането за ситост. Така не се повишава теглото ни.

Как овесените трици успяват да залъжат стомаха и да създадат усещане за засищане?

Разтворимостта на влакнините вършат чудеса. Необходими са само няколко супени лъжици овесени трици, за да запълнят стомаха. Както споменахме, влакнините в овесените трици увеличават обема си до 40 пъти. Ако приемем, че 3 супени лъжици овесени трици увеличат обема 25 пъти, това прави близо около килограм, което е една маса, заемаща доста голяма част от стомаха, твърди д-р Пиер Дюкан.

Сега нещо МНОГО ВАЖНО!

Триците трябва да се приемат в началото на всяко хранене и то с много вода! Защото в противен случай, консумирани без вода, те няма да увеличат обема си и няма да се постигне желания ефект на ситост.

Ситостта ще ви пердпази от понататъшно хапване, а от там и от  затлъстяване и много болести.

“Това е и моят основен съвет: да не се допуска затлъстяване, което е основна превенция за много заболявания, сред които и захарен диабет тип 2”, добави ендокриноложката. И подчерта, че рискът от захарната болест е свързан именно с нерационалното хранене (с консумацията на сладки храни, сладки газирани напитки, на тлъсти и животински ястия, които причиняват покачване на телесното тегло).

“Често хората ме питат каква е допустимата седмична доза за сладкиши като вафли, пасти, торти… Няма определена норма, но като цяло тези изделия не се препоръчват”, катеторична е д-р Карамфилова. Ако обаче на човек много му се дояде нещо сладко, се препоръчват няколко блокчета шоколад примерно.

Но те да са за сметка на изключването на други въглехидрати, т.е. да има взаимно заменяне. Така например, ако сме решили да хапнем салата и една пълнозърнеста филийка, не би следвало да посягаме към шоколад. И обратното. Но това да не се случва повече от 1-2 пъти седмично.

 


 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

  Ефект-5кг Тип - нискокалорична Продължителност - 7 дни Повтаряемост - веднъж месечно Преобладаващи храни - яйца, зеленчуци Стойност -...
17630
Защо да използваме авокадо? Изследване на екип от университета Лома Линда в Калифорния, публикувано в Nutrition Journal, проследява чувството на ситост...
9920
Отслабвате, но отпуснатото коремче остава и това ви пречи да се чувствате добре. Понякога упражненията не са достатъчни, за да изгорят мазнините на...
63860
      Какво представлява лимонената  вода? Това е вариант на "чаената диета", при която вместо чай, който при някои хора може да дразни лигавицата...
58254.5
  „Виж болестта си от дъното на чинията”, казват китайците. Софиянецът Атанас Узунов го знае най-добре, от личен опит. Преди две години той тежи...
12900
    Паническо разстройство. Какво представлява паническо разстройство? Паническото разстройство е тревожно...
36364.5
Скандалната миска Анита Мейзер, която е в затвора заради смъртта на съпруга ?, ще излезе под гаранция от 5 хил. лв., потвърдиха за NOVA от Варненския...
3490
    Времето през юли Максималните при всички положения ще достигнат 35 градуса. Има вероятност да са и над 35 градуса Засега дългосрочната прогноза...
4970
  Започва една изключително динамична седмица от гледна точка на времето, което ни готви магнитни бури, дъждове и предупреждения за наводнения. Над...
7530
Описание на панарициум Възпалението на пръстите на ръцете (панарициум) е често срещано заболяване. Проникналата във върха на пръстите, инфекция се...
40950

Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 73 посетителя в сайта