www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ХРАНИ,ЗАДЪРЖАЩИ КИЛОГРАМИТЕ

(0 votes, average 0 out of 5)

 

 

Кои храни задържат отслабването?

Това преди всичко са плодовете и зеленчуците, но и пълнозърнестият хляб и пълнозърнестите продукти”, обяснява

д-р Вера Карамфилова, специалист по ендокринология от столичната университетска Александровска болница, пред  "Tруд".

. Последните не предизвикват напълняване, защото са нискокалорични, богати на нишесте (съдържат близо 80%), белтъчини, но пък са бедни на мазнини (именно мазнините и рафинираната захар са причина за натрупването на излишни килограми). Т. е. пълнозърнестите продукти няма как да доведат до напълняване и нарушения.

Как влияе белия хляб?

Той също е богат на нишесте, но не съдържа фибри. А те се намират в обвивката на зърнените храни (съставка са и на триците) и стимулират перисталтиката, намаляват риска от запек, дори от ракови заболявания. Овесените ядки и овесеният хляб също са богати на фибри, които намаляват холестерола (съответно вероятността от сърдечно-съдово заболяване) и създават усещането за ситост. Така не се повишава теглото ни.

Как овесените трици успяват да залъжат стомаха и да създадат усещане за засищане?

Разтворимостта на влакнините вършат чудеса. Необходими са само няколко супени лъжици овесени трици, за да запълнят стомаха. Както споменахме, влакнините в овесените трици увеличават обема си до 40 пъти. Ако приемем, че 3 супени лъжици овесени трици увеличат обема 25 пъти, това прави близо около килограм, което е една маса, заемаща доста голяма част от стомаха, твърди д-р Пиер Дюкан.

Сега нещо МНОГО ВАЖНО!

Триците трябва да се приемат в началото на всяко хранене и то с много вода! Защото в противен случай, консумирани без вода, те няма да увеличат обема си и няма да се постигне желания ефект на ситост.

Ситостта ще ви пердпази от понататъшно хапване, а от там и от  затлъстяване и много болести.

“Това е и моят основен съвет: да не се допуска затлъстяване, което е основна превенция за много заболявания, сред които и захарен диабет тип 2”, добави ендокриноложката. И подчерта, че рискът от захарната болест е свързан именно с нерационалното хранене (с консумацията на сладки храни, сладки газирани напитки, на тлъсти и животински ястия, които причиняват покачване на телесното тегло).

“Често хората ме питат каква е допустимата седмична доза за сладкиши като вафли, пасти, торти… Няма определена норма, но като цяло тези изделия не се препоръчват”, катеторична е д-р Карамфилова. Ако обаче на човек много му се дояде нещо сладко, се препоръчват няколко блокчета шоколад примерно.

Но те да са за сметка на изключването на други въглехидрати, т.е. да има взаимно заменяне. Така например, ако сме решили да хапнем салата и една пълнозърнеста филийка, не би следвало да посягаме към шоколад. И обратното. Но това да не се случва повече от 1-2 пъти седмично.

 


 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

      Необходими продукти 400 г агнешко месо 3 лъжици краве масло 1 връзка магданоз 1с.л. брашно 3 по-малки връзки нарязан магданоз 1 яйце 3...
7620
  Лятото е прекрасен сезон  за започване на зелена диета. Какво трябва да знаем за "зелената диета"? Докато спазвате „зелената диета”  трябва да...
12200
    Изключително крехки и топящи се в устата. Чудесни за всеки повод. Не само за Великден, но и за посрещане на гости. Как да приготвим агнешките...
4250
Краси Радков отслабна Освен, че тумбакът му се е стопил, лицето е изпито и бледо - си­гурно доказателство, че Краси не се е вталил с помощта на...
18440
    При хроничен и автоимунен гастрит се прилага диета, чиято цел е стимулиране на стомашните жлези. Брой хранения дневно. Храненето става на малки...
85272
  Ако страдате от язва на стомаха, има няколко средства, които ще облекчат състоянието ви. Сок от прясно зеле Започнете да пиете по 1/4 чаена чаша...
15260
    Как да обработим рибата преди да я сготвим? Преди да се подложи на каквото и да било кухненска обработване, рибата трябва да премине през така...
49841
        Примерно меню от диетата, прилагана при сърдечна недостатъчност:   Закуска - овесена или оризова пасирана каша, 100 мл прясно...
31244
  Продуктu за една порция: 50 г маруля, 20 г моркови, 50 г домати, З0 г краставици, 20 г пресен лук, 20 г репички, 1/2 яйце, 10 г олио, 1 г сол, 3 г...
7700
  Начин на живот на бременната жена Бременната жена трябва да продължава да води своя обикновен, нормален начин на живот. Движенията и лекият...
15992.5

Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 304 посетителя в сайта