www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КАКЪВ ХЛЯБ ДА ХАПВАМЕ ПРИ ДИЕТИ?

(0 votes, average 0 out of 5)

 

Какъв хляб се препоръчва при диети?

Голяма част от хляба в магазините е направен от съставки, които и световните диетолози отхвърлят – бяло брашно, мая, рафинирана сол, консерванти, набухватели, подобрители, овкусители., отговаря Людмила д-р Емилова

Бялото брашно не се приема добре от организма ни, защото то затлачва черния дроб и дебелото черво. Когато купувате хляб, трябва да знаете, че здравословен е пълнозърнестият продукт с повече фибри - до 4-5 г на 100 г. Може да го познаете, когато видите, че хлябът съдържа цели зърна в структурата си, трябва да е твърд като тухла и да е глетав. Може да приемате по две-три филии от този хляб и да сте сигурни, че това ще ви помогне в здравословното хранене.

Приемът на въглехидрати с хляба обаче не трябва да надвишава 60% от цялото количество въглехидрати за деня.

Родните производители често слагат на хлябовете много сол, за да са по-вкусни, и също много мая, която е жив организъм и прави продукта много обемен, пухкав и мек. По този начин се правят и много от закуските, които се продават по магазините. Периодически у различни хора се появяват съмнения, че може да се боядисват брашната, за да придадат на хляба тъмен вид и по-този начин да се създаде у купувача усещане за здравословен хляб.

Много полезен е хляб, който е направен без добавяне на мая.

Приготвеният от покълнало жито хляб се цени високо от всички диетолози и той е неизменна част от менюто на хората, които са на диета. Той съдържа много по-малко мазнини и захар, отколкото белия хляб и е допустим в хранителния режим, но само по три-четири филийки на ден!

Ограничете до минимум употребата на хлебни продукти, в които се използват рафинирани пшенични брашна за приготвянето им. Предимството на пълнозърнестия хляб е, че е богат на фибри, засища за по-дълго време и подпомага преработката на храната в организма.

Полезни са също така ечемичените и ръжени хлебчета - те обикновено имат по-голямо съдържание на фибри от белия хляб. С един цял хляб се покриват 50% от препоръчваното количество фибри за ежедневно приемане.

 

 

 

24chasa.bg

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

  Ще е предимно слънчево. На места, главно в северните и планинските райони ще има временни увеличения на облачността, но без валежи. Вятърът ще ...
50
      Как лекуват слънчевите лъчи? При въздействие на слънчевите лъчи, тялото се излага не само на прякото въздействие на слънчевата светлина, но и...
4040
      През пролетта и лятото често ни се случва да получим ужилване или ухапване от някое насекомо. Място се подува и започва да боли. Какво да...
18100
        Как да си приготвим мехлем срещу слънчево изгаряне? Половинлитрово бурканче натъпкваме леко с пресен цвят от звъника, набран в края на...
14080
  Какво представлява еклампсия? Еклампсията представлява едно от най-драматичните усложнения при острия гломерулонефрит и нефропатиите на бременните....
71570
        Как да се преборите с тлъстинките около корема? За да се преборите с излишните мастни натрупвания и да укрепите мускулите на коремната си...
46300
  Антицелулитната диета В борбата срещу целулита основно оръжие е оризът. Приготвяне на ориза Той трябва да е приготвен на пара или сварен, но...
54982.5
    Към слънчасване предразполагат  неподходящо облекло, което не позволява да се проветрява  тялото, умората, употребата на алкохол, натрупването на...
64443
    В сезона на почивките край морето или басейна има риск от обостряне на хронични цистити (б.р. - възпаление на пикочния мехур) или пиелонефрити...
8130
Описание на афта Значителна част по честота  и  тежест на  заболяванията на устната лигавица, които се характеризират с типичен обрив,  това е афтата....
17971

Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 141 посетителя в сайта