www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КАК ДА ОТСЛАБНЕМ С ФИБРИ?

(0 votes, average 0 out of 5)

Как да приемаме фибри и да отслабваме?

Препоръчителната дневна норма растителни влакна е 25-35 г, а повечето хора приемат два пъти по-малко. Фибрите са два вида - разтворими и неразтворими. Първите при контакт с вода се превръщат в желатинова маса. Съдържат се в бобовите култури, овеса и плодовете, богати на пектин (например в крушите и ябълките). Тези фибри забавят процеса на храносмилането и регулират нивото на кръвната захар, а следователно и засищат за дълго. Неразтворимите остават без промяна, преминавайки през цялата хроносмилателна система. Съдържат се във всички продукти от растителен произход. Именно те осигуряват необходимия обем и подпомагат редовната работа на стомаха. Засищат, без да добавят и калория към менюто ни.

За да сме във форма, имаме нужда и от двата вида фибри. Добрата новина е, че в някои продукти те са комбинирани. Например в кората на ябълката са неразтворими, а в сърцевината - разтворими.

8 начина да си набавим дневната норма

1. Яжте, а не пийте плодовете. 200 мл портокалов сок съдържа само 0,4 г фибри, а портокал със среден размер - 2,7 г.
2. Не бързайте да нарочите някой зеленчук като излишно екзотичен. Например брюкселското зеле. В 100 г от него се съдържат 3 г фибри, а калориите са с 25% по-малко, отколкото в броколите.
3. Яжте картофите с кожата. В 150 г необелени има 3,4 г фибри, а в почистените остават 2,4 г.
4. Заменете картофеното пюре с бобено. В 100 от първото има 1,5 г фибри, а в същото количество от второто - 4 г.
5. Не пропускайте сезона на зърнестите плодове. В 28 г малини, къпини или боровинки се съдържа 1 г фибри.
6. Подкрепяйте се с ядки, а не с чипс. В 35 г бадеми има 2,1 г фибри, а в същото количество чипс - 1 г. При това в ядките се съдържат полезни мазнини, а в пържените картофи - вредни.
7. Добавяйте пресен спанак в салатата си. В 100 г има 2 г фибри, а в същото количество маруля - 0,5 г.
8. Подправяйте сосовете и салатите с каперси. 1,5 с.л. от този плод ви дава 1 г фибри.

Примерно меню

Закуска

  • Плодова салата от 1 ябълка, 1 круша, 1 киви, 2 с.л. ленено семе и 150 г кисело мляко.
  • 50 г овесени ядки залейте с нискомаслено прясно мляко.
  • Каша от 50 г овесени ядки с вода, 1 настъргана ябълка и 1 банан.
  • 2 филийки пълнозърнест хляб с 1 банан.

Обяд

  • 200 г зеленчукова супа и 150 г печени картофи.
  • Сандвич от пълнозърнест хляб, шунка, 2 резенчета домати и 1 с.л. пикантни подправки с порция морковени пръчици.
  • 2 тоста от пълнозърнест хляб и 200 г бобено пюре.
  • 200 г разноцветен боб с 2 филийки пълнозърнест хляб, намазани с меко сирене.

Вечеря

  • 100 г бяла риба, задушена с 1 с.л. консервирани каперси, гарнитура от 200 г бобено пюре.
  • 300 г задушени зеленчуци, парченце сирене и 50 г варен кафяв ориз.
  • 75 г пълнозърнести спагети със сос от 200 г консервирани домати, 50 г патладжан и зелени подправки.
  • 200 г печени на грил зеленчуци и филийка пълнозърнест хляб.

 

 

 

в. "Вестник за жената"

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

    Баба Марта е истински български обичай. Тази традиция е нашият знак пред света. Да си честитим 1-ви март и да се поздравим с...
18070
Почитай Баба Марта три дни през март навред, с традиция на старта, с букет кокичета в ръка, направи им панделка на Марта и с цветчетата кичести я...
5770
Запек. Описание на запек Запекът е едно от страданията, което засяга доста хора.Всички са го изпитвали в някаква степен и знаят добре,че освен...
41555
КЪРВЯЩИ ХЕМОРОИДИ   Симптоми на хемороиди Сърбеж и парене в ануса, евентуално бодящи болки по време и след изхождане, светлочервена кръв в...
17070
    Плодови и зеленчукови сокове  са  гаранция за чисти бъбреци, ако ги консумираме често. Учените отдавна са доказали, че те, както и топлите...
29950
    Какво представлява циститът? Циститът е заболяване, което засяга лигавицата на пикочния мехур, като предизвиква възпалението й. Терминът обаче...
17360
    Каква е храната по време на пост? Великденските пости започват от 26  февруари 2017. През Великденските пости може да хапвате всичко, всичко,...
35255
  Магнитните бури през месец февруари не бяха много и не бяха силни. През март 2017 ще има смущения в магнитосферата, но не с такива стойности, както...
1020
    Кога започват Великденските пости през 2017? Кога започват Великденските пости? Великите пости започват на 26  февруари 2017.   Постите са...
43130
  Има лесен и не чак толкова лесен вариант - да направите няколко последователни диети, като ги редувате с по-лек режим на хранене. Или пък да...
41010

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 134 посетителя в сайта