www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КАК ДА СВАЛИМ 30 КГ, СЪВЕТВА Д-Р МОНТИНЯК

(4 votes, average 3.25 out of 5)

 

диетата на Монтиняк

Френският диетолог Мишел Монтиняк бързо печели световна известност със своята програма за хранене. С тази програма той свали 30 кг. Монтиняк пръв предлага не да се броят традиционните калории, а гликемичният индекс на продуктите. Девизът му "Не е нужно да гладуваш, за да отслабнеш" няма как да не се хареса на измъчените кандидати за елегантна фигура. Доверие буди и фактът, че французинът e изпитал метода първо върху себе си.

 

Монтиняк твърди, че натрупваме мазнини от храните с висок гликемичен индекс, тъй като те рязко повишават нивото на инсулина в кръвта. А точно този хормон причинява напълняването. Храните с нисък индекс не съдържат големи количества захар, за преработката им е необходим много по-малко инсулин, следователно можем да ги ядем редовно, без да качваме килограми.

Принципи
Диетологът разработва таблица на забранените и разрешените продукти. От едната страна са лошите - с гликемичен индекс над 55, а от другата са добрите - под тази стойност. В списъците отсъстват продукти като месо и риба, но тъй като те не съдържат въглехидрати, гликемичният им индекс клони към нула. Следователно може да се ядат спокойно. Освен това трябва да се пият най-малко 2 литра вода на ден. Забранено е смесването на въглехидрати и мазнини и трябва да се поддържа интервал между отделните хранения не по-малко от 3 часа. Така всеки бързо и лесно може да се ориентира и да състави сам дневното си меню. Макар че в сайта на диетата има конкретни програми и десетки рецепти за по френски вкусни ястия, които не застрашават фигурата.

Монтиняк обещава при спазване на препоръките му за 3 месеца да свалите 15 килограма, при това без йо-йо ефект.

Примерно меню

Най-напред се запознайте със забранените и разрешените храни. Подредени са според индексите им от високи към ниски.

Лоши въглехидрати: захар, бял хляб, печени картофи, мед, пуканки, моркови, захар, шоколад, варени картофи, царевица, бял ориз, черен дроб, цвекло, диня, банан, сладко, макарони.

Добри въглехидрати: пълнозърнест хляб, кафяв ориз, грах, трици, овесени ядки, прясно изцедени плодови сокове, боб, сух грах, млечни продукти, леща, ръжен хляб, пресни плодове, черен шоколад с над 60% какао, фруктоза, соя, зелени зеленчуци, гъби.

Диетата преминава през два етапа. През първия се свалят излишните килограми, а през втория се затвърждава постигнатото.

Първи етап

Закуска: Винаги започвайте с плодове, защото те стимулират работата на стомаха, бързо се преработват и отлично се усвояват. Закуската трябва да е сита, да съдържа белтъчини и въглехидрати с фибри. Например нискомаслено кисело мляко или извара с филийка ръжен хляб или овесени ядки с нискомаслено мляко.
Втора закуска: Тя не трябва да съдържа въглехидрати - включете например сирене, извара, шунка, варени яйца или на очи.
Обяд: В него трябва да има белтъчини и липиди, но не и мазни храни. Лошите въглехидрати изключете напълно. Основното ястие може да е от месо или риба с гарнитура от пресни зеленчуци (без цвекло и моркови), а за десерт - сирене или кисело мляко.
Вечеря: Тя трябва да е най-лека и може да е или белтъчно-липидна, или белтъчно-въглехидратна. Изяжте я не по-късно от 19 ч. В белтъчно-липидната вечеря е добре да включите зеленчукова супа, риба, пилешко или яйца. Избягвайте колбасите, защото в тях месото е максимум 20%, имат много сол и различни химични добавки. В белтъчно-въглехидратната вечеря включвайте продукти, в които има въглехидрати с много фибри и няма мазнини. Идеални са извара, домати, патладжани, зелен боб, карфиол, зелена салата.
Втори етап

След като сте постигнали желаното тегло, трябва да го стабилизирате. Спазвайте следните принципи:

Позволено е понякога да смесвате мазнини с въглехидрати, но заедно с тях изяжте голяма порция зелена салата.

Разрешено е сухото вино, но не на гладно, а със сирене.

Позволявайте си понякога лоши въглехидрати, но с мярка.

Постепенно въвеждайте в диетата си бобови и пълнозърнести продукти.

Избирайте добри мазнини (растителни) и яжте повече риба.

На закуска продължавайте да ядете пълнозърнест хляб.

Не яжте захар, мед, бонбони и сладка.

Избягвайте сладкишите с бяло брашно и захар.

Пийте безкофеиново кафе, а най-добре - чай.

Продължавайте да пиете по 2 л вода на ден.

 

24chasa.bg

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

Как да се справим със шума в ушите? Много българи се оплакват от шум в ухото. Понякога пищенето, бученето или бръмченето е влудяващо и някои стигат...
47110
    Как да отслабнем с помощта на коприва? Копривата е билка, която се използва за прочистване на организма. Чай, направен от коприва, има...
80065
  До 40% стигат ражданията с цезарово сечение в софийските държавни и общински болници, а в някои частни - и до 90%. Подобна тенденция се наблюдава...
25440
  Остеоартритът (коксартрозата) възниква при износване на ставния хрущял, покриващ костната повърхност Страданието възниква обикновено на опорните...
41884.5
Морбили. Описание на дребна шарка /морбили/ Народът я нарича дребна шарка, но това една от най-тежко протичащите шарки в детската възраст. Причинява се...
42910
    Каква е причината за пролетната умора? С настъпването на пролетта се появяват отпадналост, намалена работоспособност, понижен тонус на...
17140
  Вече е ясно, че по 40 лева добавка за Великден ще получат пенсионерите с доходи до 314 лв., колкото е линията на бедността. Подаръкът ще зарадва 1...
1850
  В България няма изследвания каква част от жените могат да достигнат безпроблемно стаж от 37 години, за да се пенсионират. Никой не се интересува как...
14840
      Засилено изпотяване. Описание на изпотяване Изпотяването има важно физиологично значение- чрез потта се отделят някои отпадъчни вещества...
23480
  Необходими продукти: 1 кг коприва - 5 шепи, 125 г краве масло – 1 пакетче ,  60 г брашно, 200 г орехови ядки , кромид лук 50 г 1 глава, девесил и...
13405

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 207 посетителя в сайта