www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ДИЕТА ПРИ ЯЗВЕНА БОЛЕСТ В ОСТЪР СТАДИЙ, КАКТО И ПРИ ОСТЪР ГАСТРИТ

(0 votes, average 0 out of 5)

 

В остър стадий на язва трябва ад се спазва строга диета, за да не се провокира болка  и киселини с  приемане на храната.

Тази диета е подходяща също и при кръвоизлив от язва.

Хляб и хлебни изделия

Бял хляб или сухар - до 50 г, или бисквити до 100 г.

Хлябът да е добре изпечен.

Мляко и млечни продукти

Прясно мляко, прясно подквасено мляко, прясна безсолна извара.

Кремове, млечни супи с грис, нишесте, ориз.

Яйца

Само пресни. Рохко сварени, омлети, приготвени на пара, яйца "по панагюрски", млечно-яйчени кремове.

Месо, птици, и риба

Телешко и пилешко месо или прясна риба до 200 г два пъти в седмицата.

Месото да бъде без ципи и сухожилия, добре сварено или приготвено на пара.

Зеленчуци

Картофи, моркови, червени домати, червено цвекло. Сокове, прибавяни към супите, картофено пюре с мляко.

Плодове

Добре узрели плодове, според сезона. Пресни сокове, пасирани компоти, кисели.

Зърнени продукти

Ориз, грис, жито, нишесте. Слизести супи, млечни кремове.

Мазнини

Краве масло, рафинирани растителни  мазнини, каймак. Без запръжка.

Захар и сладкарски изделия

Захар и пчелен мед в умерено количество. Добавка към компоти, млечни десерти и плодови сокове.

Готварска сол и подправки

Магданоз, копър, сладък червен пипер в малко количество. Храната се приготвя без добавка на готварска сол.

Супи, бульони

Млечни супи, слизести от ориз, грис, жито, и по рядко зеленчукови бульони. Без запръжки, без лук/кромид и чесън/ и без добавка на готварска сол.

Напитки

Натурални плодови сокове, компоти, отвара от шипки, слабо минерализирани води. Забраняват се ледени ли горещи напитки.

При спазването на тази диета трябва да се има пред вид следното:

-Храненето да става на малки порции и често.

-Забраняват се прекомерно горещите и студените храни и напитки.

-Диетата е предимно млечно -яйчена.

-Забраняват се суровите плодове и зеленчуци, алкохол, газирани напитки, кафе, чай, консервирани меса и риби, животински вътрешности, месни и рибни бульони, запържени мазнини, салци, пикантни подправки, концентрирани захарни изделия, готварска сол, много горещи или много студени ястия и течности.

 

При определени болкови оплаквания за определено време диетата може да бъде само от мляко. Този строг диетичен режим не трябва да продължава повече от 2-3 седмици.

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

Как да се справим със шума в ушите? Много българи се оплакват от шум в ухото. Понякога пищенето, бученето или бръмченето е влудяващо и някои стигат...
47110
    Как да отслабнем с помощта на коприва? Копривата е билка, която се използва за прочистване на организма. Чай, направен от коприва, има...
80065
  До 40% стигат ражданията с цезарово сечение в софийските държавни и общински болници, а в някои частни - и до 90%. Подобна тенденция се наблюдава...
25440
  Остеоартритът (коксартрозата) възниква при износване на ставния хрущял, покриващ костната повърхност Страданието възниква обикновено на опорните...
41884.5
Морбили. Описание на дребна шарка /морбили/ Народът я нарича дребна шарка, но това една от най-тежко протичащите шарки в детската възраст. Причинява се...
42910
    Каква е причината за пролетната умора? С настъпването на пролетта се появяват отпадналост, намалена работоспособност, понижен тонус на...
17140
  Вече е ясно, че по 40 лева добавка за Великден ще получат пенсионерите с доходи до 314 лв., колкото е линията на бедността. Подаръкът ще зарадва 1...
1860
  В България няма изследвания каква част от жените могат да достигнат безпроблемно стаж от 37 години, за да се пенсионират. Никой не се интересува как...
14840
      Засилено изпотяване. Описание на изпотяване Изпотяването има важно физиологично значение- чрез потта се отделят някои отпадъчни вещества...
23480
  Необходими продукти: 1 кг коприва - 5 шепи, 125 г краве масло – 1 пакетче ,  60 г брашно, 200 г орехови ядки , кромид лук 50 г 1 глава, девесил и...
13405

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 233 посетителя в сайта