www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ДИЕТА ПРИ ЯЗВЕНА БОЛЕСТ В ОСТЪР СТАДИЙ, КАКТО И ПРИ ОСТЪР ГАСТРИТ

(0 votes, average 0 out of 5)

 

В остър стадий на язва трябва ад се спазва строга диета, за да не се провокира болка  и киселини с  приемане на храната.

Тази диета е подходяща също и при кръвоизлив от язва.

Хляб и хлебни изделия

Бял хляб или сухар - до 50 г, или бисквити до 100 г.

Хлябът да е добре изпечен.

Мляко и млечни продукти

Прясно мляко, прясно подквасено мляко, прясна безсолна извара.

Кремове, млечни супи с грис, нишесте, ориз.

Яйца

Само пресни. Рохко сварени, омлети, приготвени на пара, яйца "по панагюрски", млечно-яйчени кремове.

Месо, птици, и риба

Телешко и пилешко месо или прясна риба до 200 г два пъти в седмицата.

Месото да бъде без ципи и сухожилия, добре сварено или приготвено на пара.

Зеленчуци

Картофи, моркови, червени домати, червено цвекло. Сокове, прибавяни към супите, картофено пюре с мляко.

Плодове

Добре узрели плодове, според сезона. Пресни сокове, пасирани компоти, кисели.

Зърнени продукти

Ориз, грис, жито, нишесте. Слизести супи, млечни кремове.

Мазнини

Краве масло, рафинирани растителни  мазнини, каймак. Без запръжка.

Захар и сладкарски изделия

Захар и пчелен мед в умерено количество. Добавка към компоти, млечни десерти и плодови сокове.

Готварска сол и подправки

Магданоз, копър, сладък червен пипер в малко количество. Храната се приготвя без добавка на готварска сол.

Супи, бульони

Млечни супи, слизести от ориз, грис, жито, и по рядко зеленчукови бульони. Без запръжки, без лук/кромид и чесън/ и без добавка на готварска сол.

Напитки

Натурални плодови сокове, компоти, отвара от шипки, слабо минерализирани води. Забраняват се ледени ли горещи напитки.

При спазването на тази диета трябва да се има пред вид следното:

-Храненето да става на малки порции и често.

-Забраняват се прекомерно горещите и студените храни и напитки.

-Диетата е предимно млечно -яйчена.

-Забраняват се суровите плодове и зеленчуци, алкохол, газирани напитки, кафе, чай, консервирани меса и риби, животински вътрешности, месни и рибни бульони, запържени мазнини, салци, пикантни подправки, концентрирани захарни изделия, готварска сол, много горещи или много студени ястия и течности.

 

При определени болкови оплаквания за определено време диетата може да бъде само от мляко. Този строг диетичен режим не трябва да продължава повече от 2-3 седмици.

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

  Продукти. 3 кг говеждо или биволско месо 1 качество, без кости, 4 кг нетлъсто  свинско месо, 3 кг твърда сланина, 250 г сол, 6 r селитра, 20 г...
89704.2
    Продукти за една порция: 170 г месо, 10 г свинска мас, 5 г вино, сол. Гарнитури: салата, хрян, кисело зеле, лимон, зелена салата Техника на...
5975
    Трептене на клепача/миокимия/ Потрепването на клепача се нарича миокимия на клепача. Причини за потрепването на клепача Потрепването на клепача...
113515
      РИТУАЛИ Коли се курбан, празнично жертвоприношение в чест на светеца, задъл­жително риба. Затова празникът се нарича още Рибни Св. Никола,...
15473.5
  Съгласно Източния календар, управителка на 2018 г. ще бъде мъдра и уравновесена персона. Става дума за Жълтото Земно Куче, което от първите дни на...
4910
  Професорът по физика и математика в Колумбийския университет и съосновател на Световния научен фестивал Брайън Грийн  потвърди това, което учените...
4560
  Какъв е процентът на точност на предсказанията на Ванга? Какво предрича Ванга за периода 2018 - 5079? Според социолози от 99 анализа на...
9040
  Чудодейни сълзи на света Петка текат по стената на скалния параклис в центъра на Трън. Според местните хора течността дава здраве и сила на всеки,...
23750
В народния календар празникът на св. апостол Андрей е свързан с няколко поверия. Денят се събужда, започва да расте, да едрее. Казват, колкото иглен...
15040
  Фейсбук група групата „Отслабвай и бъди здрав с мен Атанас Узунов” не спира да се разраства всеки ден, за половин година е събрала над 30 хиляди...
2110

Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 80 посетителя в сайта