www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ДИЕТА ПРИ ЯЗВЕНА БОЛЕСТ В ОСТЪР СТАДИЙ, КАКТО И ПРИ ОСТЪР ГАСТРИТ

(0 votes, average 0 out of 5)

 

В остър стадий на язва трябва ад се спазва строга диета, за да не се провокира болка  и киселини с  приемане на храната.

Тази диета е подходяща също и при кръвоизлив от язва.

Хляб и хлебни изделия

Бял хляб или сухар - до 50 г, или бисквити до 100 г.

Хлябът да е добре изпечен.

Мляко и млечни продукти

Прясно мляко, прясно подквасено мляко, прясна безсолна извара.

Кремове, млечни супи с грис, нишесте, ориз.

Яйца

Само пресни. Рохко сварени, омлети, приготвени на пара, яйца "по панагюрски", млечно-яйчени кремове.

Месо, птици, и риба

Телешко и пилешко месо или прясна риба до 200 г два пъти в седмицата.

Месото да бъде без ципи и сухожилия, добре сварено или приготвено на пара.

Зеленчуци

Картофи, моркови, червени домати, червено цвекло. Сокове, прибавяни към супите, картофено пюре с мляко.

Плодове

Добре узрели плодове, според сезона. Пресни сокове, пасирани компоти, кисели.

Зърнени продукти

Ориз, грис, жито, нишесте. Слизести супи, млечни кремове.

Мазнини

Краве масло, рафинирани растителни  мазнини, каймак. Без запръжка.

Захар и сладкарски изделия

Захар и пчелен мед в умерено количество. Добавка към компоти, млечни десерти и плодови сокове.

Готварска сол и подправки

Магданоз, копър, сладък червен пипер в малко количество. Храната се приготвя без добавка на готварска сол.

Супи, бульони

Млечни супи, слизести от ориз, грис, жито, и по рядко зеленчукови бульони. Без запръжки, без лук/кромид и чесън/ и без добавка на готварска сол.

Напитки

Натурални плодови сокове, компоти, отвара от шипки, слабо минерализирани води. Забраняват се ледени ли горещи напитки.

При спазването на тази диета трябва да се има пред вид следното:

-Храненето да става на малки порции и често.

-Забраняват се прекомерно горещите и студените храни и напитки.

-Диетата е предимно млечно -яйчена.

-Забраняват се суровите плодове и зеленчуци, алкохол, газирани напитки, кафе, чай, консервирани меса и риби, животински вътрешности, месни и рибни бульони, запържени мазнини, салци, пикантни подправки, концентрирани захарни изделия, готварска сол, много горещи или много студени ястия и течности.

 

При определени болкови оплаквания за определено време диетата може да бъде само от мляко. Този строг диетичен режим не трябва да продължава повече от 2-3 седмици.

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

    Баба Марта е истински български обичай. Тази традиция е нашият знак пред света. Да си честитим 1-ви март и да се поздравим с...
18070
Почитай Баба Марта три дни през март навред, с традиция на старта, с букет кокичета в ръка, направи им панделка на Марта и с цветчетата кичести я...
5770
Запек. Описание на запек Запекът е едно от страданията, което засяга доста хора.Всички са го изпитвали в някаква степен и знаят добре,че освен...
41555
КЪРВЯЩИ ХЕМОРОИДИ   Симптоми на хемороиди Сърбеж и парене в ануса, евентуално бодящи болки по време и след изхождане, светлочервена кръв в...
17070
    Плодови и зеленчукови сокове  са  гаранция за чисти бъбреци, ако ги консумираме често. Учените отдавна са доказали, че те, както и топлите...
29950
    Какво представлява циститът? Циститът е заболяване, което засяга лигавицата на пикочния мехур, като предизвиква възпалението й. Терминът обаче...
17360
    Каква е храната по време на пост? Великденските пости започват от 26  февруари 2017. През Великденските пости може да хапвате всичко, всичко,...
35255
  Магнитните бури през месец февруари не бяха много и не бяха силни. През март 2017 ще има смущения в магнитосферата, но не с такива стойности, както...
1020
    Кога започват Великденските пости през 2017? Кога започват Великденските пости? Великите пости започват на 26  февруари 2017.   Постите са...
43130
  Има лесен и не чак толкова лесен вариант - да направите няколко последователни диети, като ги редувате с по-лек режим на хранене. Или пък да...
41010

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 154 посетителя в сайта