www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ДИЕТИТЕ. КАК ДА ПОДБЕРЕМ ПРАВИЛНАТА ДИЕТА?

(0 votes, average 0 out of 5)

Съществува ли диетичен режим, който да се прилага  и  е ефективен към всякакъв тип затлъстяване?

Универсален диетичен режим за намаляване на тегло не съществува. При избора консултиращите лекари са затруднени, а пациентите - объркани.

След определено краткотрайно действие и "най-оптималният" режим на хранене се оказва неактивен. Организмът се адаптира и намира механизми, с които преустановява загубата на телесна маса. Затова, когато става дума за няколко килограма свръхтегло, човек може да се справи сам, използвайки принципа на нискокалорийните режими, но когато е необходима редукция на повече килограми, процесът трябва да бъде под контрол на специалист. От медико-биологична гледна точка основните изисквания са безвредността за здравето и съобразяването с обусловените от възрастта, пола и физическата активност физиологични с придружаващите заболявания и биохимичните параметри на лицето. Въпрос на лични предпочитания (но не на последно място) са кулинарните технологии за приготовление на диетични ястия и изделия и техниите вкусови качества, тъй като редукцията на тегло е продължителен процес.

Как да подберем правилна формула на основните  хранителни вещества при една диета?

Ще посочим важните хранителни източници, на които трябва да се опира всяка ефективна диета:

  • белтъци с висока биологична стойност: от нискомаслено мляко и млечни продукти, месо без видими мазнини, риба, яйца;
  • мазнини:от растителен произход в дозирано количество (зехтин, слънчогледово, рапично, царевично олио и др.);
  • комплексни въглехидрати (нишесте) с нисък гликемичен индекс (ненатоварващи производството на инсулин от задстомашната жлеза): на база пълнозърнести продукти - жито, неолющен ориз, царевица, овесени ядки, елда,
  • тъмни видове хляб и от варива - боб, леща, грах, соя, нахут.

Необходимо е присъствие в менюто на достатъчно зеленчуци и плодове, богати на биологичноактивни вещества - витамини, минерали, органични киселини.

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама


Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 155 посетителя в сайта