www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта
Оценете статията
(0 гласа)
    Продукти за 1 чаша: 3/4 шварц-кафе по избор, 1-2 супени лъжици сметана, захар. Начин на приготвяне Кафето, сметаната и захарта се поднасят поотделно, за да може консуматорът да ги смеси в съотношение, отговарящо на вкуса му.  
Оценете статията
(0 гласа)
  Продукти за 1 чаена чаша: 3/4 чаена чаша шварц­кафе по избор, 1-2 супени лъжички прясно мляко, захар на вкус. Кафето се поднася в чаша, млякото - в малка каничка, а захарта - в чинийка. Консуматорът ги смесва по свой вкус.
Оценете статията
(0 гласа)
  Продукти за 1 чаша: 1/2 чаша шварц-кафе по виенски, 1/4 чаша сварено и прецедено прясно мляко, 1 топка млечен или сметанов сладолед, 2 чаени лъжичкн захар, 1 супена лъжичка сметана. Захарта се карамелизира и като изстине, се разтваря с горещото кафе. Прибавя се млякото. Сместа се поставя в хладилника да се охлади, налива се в охладена чаша, в която се прибавя сладоледът, гарнира се с разбитата сметана и се поднася с лъжичка с дълга дръжка за разбъркване и със сламка за пиене. Разновидност. 1 чаена чаша студено шварц­кафе, 1 жълтък от яйце, пудра захар, охладена течна сметана, сварено, прецедено…
Оценете статията
(0 гласа)
    Продукти за 1 чаша: 1 чаена чаша шварц-кафе по виенски, 2 чаени лъжички захар и (по желание) сметана.   Начин на приготвяне Захарта се карамелизира до светлокафява, оставя се да изстине и се разтваря с горещото кафе. Подсладеното кафе се слага в хладилника да се охлади, налива се в охладена чаша, гарнира се (по желание) с разбита със захар сметана и се поднася. Пие се със сламка.
Оценете статията
(0 гласа)
  Яйчен меланж Продукти за една чаша: 1 жълтък, 1-2 супени лъжици разбита със захар сметана, 3/4 чаена чаша шварц-кафе, захар на вкус. Жълтъкът, захарта и сметаната се разбиват добре и се изсипват в стъклена чаша, която се долива с кафето. Напитката се пие със сламка.  
Оценете статията
(0 гласа)
  Продукти за 1 чаша: 1/2 до 3/4 чаена чаша шварц­кафе по виенски, 1/4 до 1/2 чаена чаша горещо прясно мляко, 1 супена лъжица разбита със захар сладка сметана, 1 бучка захар. Начин на приготвяне Смесват се кафето и млякото и се наливат в гореща чаша, а отгоре се прибавя сметаната. Захарта се поднася отделно. Разновидност. Вместо разбита сладка сметана може да се употребн каймакът от сварената мляко.  
Оценете статията
(0 гласа)
  Продукти за 1 доза: 25 г печени смокини, стрити на прах, цикория пли франк-кафе, 70 г едро смляно ароматично печено кафе, 4 чаени чаши вода. Водата се кипва - и в нея се пуска да се разтворят цикорията, а след това се прибавят кафето и смокините. Сместа се разбърква, оттегля се от огъпя и се държи десетина минути захлупена с капак. Отварата се филтрира през филтърна хартия или марля и се поднася гореща или охладена, със или без захар, със или без мляко и сметана. Този вид кафе е oсновнa съставка за меланж, американско и бяло кафе.  
Оценете статията
(0 гласа)
    Продукти за 1 доза: 50 г едро смляно печено кафе, 4 чаена чаша кипяща вода.   Начин на приготвяне В съда за приготвяне на кафето (специален уред или кана с вместимост 1 л с плътно затварящ се капак, предварително затоплен чрез напълване с гореща вода (която се излива) се слага кафето,залива се с кипящата вода и се държи захлупено 5-6 минути. Отварата се прецежда внимателно, без да се разклаща (ако е била приготвена в кана), и се поднася гореща или студена, със или без прибавка на захар, мляко или сметана.
Оценете статията
(0 гласа)
  Продукти за 1 чаша: 2 чаени лъжички чисто смляно кафе, 1 чаена лъжичка мед, 1/2 чаена чаша вода. Водата и медът се разбъркват в кафеничето и се загряват до кипване. Прибавя се кафето, разбърква се и се кипва. Поднася се горещо.  
Оценете статията
(0 гласа)
    Продукти за 1 чашa: 1/2 чаена лъжичка кафеена смес по избор, 1/2 чаена лъжичка какао, 11/2 чаена лъжичка захар, 1 кафена чашка студена вода. Начин на приготвяне Кафето, кaкaото и захарта се смесват в кафеничето, разбъркват се и се заливат с водата. Сместа се разбърква и се слага на огъня да кипне 2 пъти, след което се налива в чаша и веднага се поднася.  
Страница 2 от 2


Реклама


Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 94 посетителя в сайта