www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

Сладкиш за диетата на Дюкан

Оценете статията
(0 гласа)

 


 

 

Необходими продукти

4 яйца


1 щипка сол


1 / 2 литър обезмаслено мляко


1 ванилия

 

За плаващите острови:

Отделете жълтъци от белтъците (запазете жълтъци за яйчения крем). Добавете щипка сол и ги разбийте на сняг.
За островите са нужни по 2 супени лъжици разбит белтък.
Сложете островите  в тава за печене. Запечете в микровълновата за 40 секунди при 900 вата или
30 секунди при 1100w. Изавдете от микровълновата и ги  сложете  на хладно място.

За крема: В ½ литър обезмаслено мляко сложете една ванилия. Отделно смесете 4

яйчни жълтъци в голяма купа с 2 лъжици подсладител на прах (за готвене). Изсипете бавно в

топлото мляко, като бъркате с дървена лъжица. Готовата смес поставете в в една тенджера, оставете на

тих огън, без това да доведе до кипене, като разбърквате постоянно . Като получите желаната консистенция, изсипете крема в

чиния или купа за салата, след това го охладете.

Сервирайте плаващи острови във високи чаши с чаена лъжичка подсладител поръсен отгоре.

 

 

 

Последна промяна на Сряда, 28 Юли 2010г. 17:47ч.







loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 183 посетителя в сайта