www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ДИЕТА "ЗОНАТА"

(34 votes, average 3.38 out of 5)

Какви са правилата в диета "Зоната" на д-р Бари Сиърс?

Д-р Бари Сиърс съветва да се храните всеки ден според едно желязно правило

- въглехидратите да са 40% от менюто ви, а протеините и мазнините да са съответно по 30%.

Друго правило от диета «Зоната» на д-р Сиърс е контролирането на нивата на инсулин в организма.

Откъде идва името на диетата на д-р Бари Сиърс?

"Зоната" е определана като състояние на организма, в което той работи оптимално. Какво значи оптимално? Това е кондицията, при която човек не се уморява физически и умствено и няма проблеми с излишни мазнини.

Каква е продължителността на диета "Зоната"?

Този диетичен план не е замислен да трае седмица или две, а е за цял живот. Необходимо е на всяко ядене да изчислявате калориите - те не трябва

да надхвърлят 500 ккал за основно хапване и 100 ккал - за междинно хранене.

На какво набляга диета "Зоната" и какво изключва?

Д-р Сиърс препоръчва да се ядат много сурови зеленчуци, плодове, ядки, храни, богати на протеини, и да се пият по 8 чаши вода дневно. Трябва да предпочитат ненаситените пред наситените мазнини. Изключват се от диетата полуфабрикатите и много солените блюда.

Как слабеем с диета  "Зоната"?

Хапването на много въглехидрати е равнозначно на по-голямо производство на инсулин. Инсулинът е отговорен за натрупването на мазнини в коремната област и ханша. Спасението са протеиновите храни. Защо?

Защото те предизвикват секрецията на друг хормон - глюкагон, който има обратно действие на инсулина. Докато инсулин се секретира усилено от панкреаса, когато са високи нивата на кръвната захар, то глюкагон се произвежда, когато те са ниски. В резултат на действието на глюкагона

се стимулира черният дроб да отдели гликогена в него (това е резерв от глюкоза), за да се използва като енергия за организма. Така започва и горенето на подкожните мазнини.

За какво трябва да внимаваме в диета "Зоната"?

Ако винаги следите да хапвате 40% въглехидрати и по 30% протеини и мазнини - ще поддържате в организма си баланс на двата хормона инсулин и глюкагон.

Диета «Зоната» групира храните в два блока – протеинов и въглехидратен. Трябва да хапвате по равен брой и от двата вида.

Kak ga стартираме диета "Зоната" ?

Д-р Бари Сиърс е групирал храните в протеинови и въглехидратни блокове за облекчи прилагането й. Основното правило е да ядете по равен брой и от двата вида.

Протеинови блокове от диетата на д-р Бари Сиърс "Зоната"

Храните посочени по-долу може да консумирате с равно количество храни от въглехидратния блок на диета "Зоната"

Наu-gобър uзбор протеини:

Пuлешku гърди(42 г) • пуешku гърди (42 г) • mелешkо (28 г)

• kocmyp (42 г) • лефер (42 г) • mpecka (42 г) • миди(42 г) • скумрuя (42 г) • сьомга(42 г) • ckapugu (42 г) • пъстърва (42 г) • рuба тон, kонсервирана в собствен сос (28 г) • обезмаслено сирене (28г) • нисkомаслена из8ара (1/4 чаена чаша) • обезмаслена из8ара (1/4 чаена чаша)

Приемлив избор протеини:

Кpexko говежgо (28 г) • тьмно пилешkо месо (28 г) • namuца (42 г)

• шунkа (28г) •

kpexko агнешkо (28 г) • kpexko свинсko

Лош uзбор протеини:

Беkон (3 uвuцu) • говежgо с mлъсmuнu (28 г) • свинсku uлu говежgu kренвuрш (1 бр.)

• говежgu черен gроб (28 г) • nuлешku черен gроб (28 г) • салам (28 г) • kашkавал (28 г)

Въглехидратни блокове от диетата на д-р Бари Сиър "Зоната"

Посочените по-долу въглехидратни храни можете да консумирате успоредно с протеиновите блокове от диета "Зоната"

Благопрuяmнu въглехидратни блокове

Варени зеленчуци:

Аспержu (1 ч. чаша uлu 12 стръka) • черен боб (1/4 ч. чаша) • зелен uлu жълm боб (1 ч. чаша)

• броkолu (1 ч. чаша) • брюkселcko зеле (1 ч. чаша) • зеле (1/2 ч. чаша) • kарфuол (2 ч. чашu) • нахут (1/4 ч. чаша) • паmлаgжан (1 u 1/2 ч. чашu) • праз луk (1 ч. чаша) • леща (1/4 ч. чаша)

• гъбu (1 ч. чаша) • kpомиg луk (1/2 ч. чаша) • kuсело зеле

(1 ч. чаша) • cnнak (1 ч. чаша) • mukвuчku (1 ч. чаша)

Сурови зеленчуци:

Броkолu (2 ч. чашu) • зеле (2 ч. чашu) • kарфuол (2 ч. чашu) • kервuз (2 ч. чашu) • kpacmaвuца (1 бр.) • зеленu nunepku (2 бр.) • маруля (1 глава) • гъбu (3 ч. чашu) • репuчku (2 ч. чашu) • cnaнak (4 ч. чашu) • gомamu (2 бр.) • kecmeнu (1/2 ч. чаша)

Плоgове (пресни, замразени или kонcepвupaни):

Ябълkа (1/2 ч. чаша) • ябьлkово пюре (1/4 ч. чаша) • kaйcuu (3 бр.) • капини(1/2 ч. чаша) • пъпеш нарязан на kубчеmа (1 ч. чаша) • черешu (7 бр.) • грейпфрут (1/2 ч. чаша) • грозgе

(1/2 ч. чаша) • пъпеш "Meденa роса" (1/2 ч. чаша) • kuBu (1

бр.) • лuмон (1 бр.) • нектаринa (1/2 бр.) • порmоkал (1/2 бр.) • npackoвa (1 бр.) • kруша (1/3)

• ананас, нарязан на kубчеmа (1/2 ч. чаша) • слuвu (1 бр.) • малини (2/3 ч. чаша) • ягоgи

(1 ч. чаша) • gиня, нарязана на kубчета (1/2 ч. чаша)

Неблагоприятни въгехидратни блокове

(ga се използват в умерени количества)

Варени зеленчуци:

Тukвa kecmeнka (1/4 ч. чаша)

Варен боб (1/8 ч. чаша) • цвеkло, нарязано (1/2 ч. чаша) • Mopko8u, нарязани (1/2 ч. чаша) • жито, царе8ица (1/4 ч. чаша) • пащърнаk (1/3 ч. чаша) • грах (1/3 ч. чаша) • печени kартофи (1/3 ч. чаша) • варени kартофи (1/3 ч. чаша) • пьржени kартофи (5 бр.) • kартофено nюpe (1/5 ч. чаша)

Плоgове:

Банани (1/3 бр. ) • чер8ени боро8инkи (1/4 ч. чаша) • фурми (2 бр.) • cмокини (1 бр.) • сини сли8и (2 бр.) • стафиgи (1 с. л.)

Зърнени храни и хляб:

Хляб, пълнозърнест (1/2 фuлuя) • хляб, бял (1/2 фuлuя) • царевuчно нuшесmе (4 с. л.) • kyckyc (14 2) • kpoacaн, без пълнеж (1/4 бр.) • понuчkа, без пълнеж (1/4 бр.) • варена юфkа (1/4 ч. чаша) • nykaнku (2 ч. чашu) • варен kафяв орuз (1/5 ч. чаша) • варен бял орuз (1/5 ч. чаша)

 

ДНЕВНО МЕНЮ ОТ ДИЕТА "ЗОНАТА"

 

ПРАВИЛА ЗА ХРАНЕНЕ В ДИЕТА "ЗОНАТА"

 

РЕЦЕПТИ ОТ ДИЕТА "ЗОНАТА"

 

 

 

 

Коментари  

 
+10 #9 Дани 2013-01-10 20:18
Ако не ви ясно точно как да се храните в ЗОната, можете да погледнете един много подробен сайт за Зоната- www.vzonata.com там е обяснено стъпка по стъпка какво да се прави, има и отговори на всякакви въпроси :)
Цитиране
 
 
+5 #8 Виви 2012-10-09 13:02
Ето сайтът за Зоната - www.bg-zonata.com - в него са обяснени блоковете и как да влезете в Зоната. Има калкулатор за нужното ви дневно количество блокове, списък на храните, и още. :)
Цитиране
 
 
0 #7 natasha 2012-09-21 09:53
А въглехидратните блокове как се измерват?
Цитиране
 
 
+5 #6 Людмила Иванова 2012-09-18 13:57
Първо и основно за диетата е мерната единица, която е възприел д-р Бари Сиьрс, това е блок, един протеинов блок се равнява на 7 г протеини, или изразено нагледно, това е парчето месо, което може да поставите на дланта си. Този протеинов блок се хапва на едно хранене.
Цитиране
 
 
+5 #5 Людмила Иванова 2012-09-17 09:40
Книгата я има в книжарниците.
Цитиране
 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

      Как лекуват слънчевите лъчи? При въздействие на слънчевите лъчи, тялото се излага не само на прякото въздействие на слънчевата светлина, но и...
3940
      През пролетта и лятото често ни се случва да получим ужилване или ухапване от някое насекомо. Място се подува и започва да боли. Какво да...
17870
        Как да си приготвим мехлем срещу слънчево изгаряне? Половинлитрово бурканче натъпкваме леко с пресен цвят от звъника, набран в края на...
13990
  Какво представлява еклампсия? Еклампсията представлява едно от най-драматичните усложнения при острия гломерулонефрит и нефропатиите на бременните....
71460
        Как да се преборите с тлъстинките около корема? За да се преборите с излишните мастни натрупвания и да укрепите мускулите на коремната си...
46130
  Антицелулитната диета В борбата срещу целулита основно оръжие е оризът. Приготвяне на ориза Той трябва да е приготвен на пара или сварен, но...
54832.5
    Към слънчасване предразполагат  неподходящо облекло, което не позволява да се проветрява  тялото, умората, употребата на алкохол, натрупването на...
63823
    В сезона на почивките край морето или басейна има риск от обостряне на хронични цистити (б.р. - възпаление на пикочния мехур) или пиелонефрити...
8010
Описание на афта Значителна част по честота  и  тежест на  заболяванията на устната лигавица, които се характеризират с типичен обрив,  това е афтата....
17871
Описание на херпес зостер Херпес зостер се появява внезапно и протича остро. Причинява се от вирус, сходен с този на варицелата. Ето защо при контакт с...
32660

Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 231 посетителя в сайта