www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КАК ДА ОТСЛАБНЕМ С ФИБРИ?

(0 votes, average 0 out of 5)

Как да приемаме фибри и да отслабваме?

Препоръчителната дневна норма растителни влакна е 25-35 г, а повечето хора приемат два пъти по-малко. Фибрите са два вида - разтворими и неразтворими. Първите при контакт с вода се превръщат в желатинова маса. Съдържат се в бобовите култури, овеса и плодовете, богати на пектин (например в крушите и ябълките). Тези фибри забавят процеса на храносмилането и регулират нивото на кръвната захар, а следователно и засищат за дълго. Неразтворимите остават без промяна, преминавайки през цялата хроносмилателна система. Съдържат се във всички продукти от растителен произход. Именно те осигуряват необходимия обем и подпомагат редовната работа на стомаха. Засищат, без да добавят и калория към менюто ни.

За да сме във форма, имаме нужда и от двата вида фибри. Добрата новина е, че в някои продукти те са комбинирани. Например в кората на ябълката са неразтворими, а в сърцевината - разтворими.

8 начина да си набавим дневната норма

1. Яжте, а не пийте плодовете. 200 мл портокалов сок съдържа само 0,4 г фибри, а портокал със среден размер - 2,7 г.
2. Не бързайте да нарочите някой зеленчук като излишно екзотичен. Например брюкселското зеле. В 100 г от него се съдържат 3 г фибри, а калориите са с 25% по-малко, отколкото в броколите.
3. Яжте картофите с кожата. В 150 г необелени има 3,4 г фибри, а в почистените остават 2,4 г.
4. Заменете картофеното пюре с бобено. В 100 от първото има 1,5 г фибри, а в същото количество от второто - 4 г.
5. Не пропускайте сезона на зърнестите плодове. В 28 г малини, къпини или боровинки се съдържа 1 г фибри.
6. Подкрепяйте се с ядки, а не с чипс. В 35 г бадеми има 2,1 г фибри, а в същото количество чипс - 1 г. При това в ядките се съдържат полезни мазнини, а в пържените картофи - вредни.
7. Добавяйте пресен спанак в салатата си. В 100 г има 2 г фибри, а в същото количество маруля - 0,5 г.
8. Подправяйте сосовете и салатите с каперси. 1,5 с.л. от този плод ви дава 1 г фибри.

Примерно меню

Закуска

  • Плодова салата от 1 ябълка, 1 круша, 1 киви, 2 с.л. ленено семе и 150 г кисело мляко.
  • 50 г овесени ядки залейте с нискомаслено прясно мляко.
  • Каша от 50 г овесени ядки с вода, 1 настъргана ябълка и 1 банан.
  • 2 филийки пълнозърнест хляб с 1 банан.

Обяд

  • 200 г зеленчукова супа и 150 г печени картофи.
  • Сандвич от пълнозърнест хляб, шунка, 2 резенчета домати и 1 с.л. пикантни подправки с порция морковени пръчици.
  • 2 тоста от пълнозърнест хляб и 200 г бобено пюре.
  • 200 г разноцветен боб с 2 филийки пълнозърнест хляб, намазани с меко сирене.

Вечеря

  • 100 г бяла риба, задушена с 1 с.л. консервирани каперси, гарнитура от 200 г бобено пюре.
  • 300 г задушени зеленчуци, парченце сирене и 50 г варен кафяв ориз.
  • 75 г пълнозърнести спагети със сос от 200 г консервирани домати, 50 г патладжан и зелени подправки.
  • 200 г печени на грил зеленчуци и филийка пълнозърнест хляб.

 

 

 

в. "Вестник за жената"

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

    Каква е храната по време на пост? Великденските пости започват от 26  февруари 2017. През Великденските пости може да хапвате всичко, всичко,...
34525
  Магнитните бури през месец февруари не бяха много и не бяха силни. През март 2017 ще има смущения в магнитосферата, но не с такива стойности, както...
170
    Кога започват Великденските пости през 2017? Кога започват Великденските пости? Великите пости започват на 26  февруари 2017.   Постите са...
42610
  Има лесен и не чак толкова лесен вариант - да направите няколко последователни диети, като ги редувате с по-лек режим на хранене. Или пък да...
40380
  Колко време продължава една кашлица? Кашлицата продължава средно 18 дни - по-дълго, отколкото повечето хора очакват, установиха учени от Института...
9950
  Осем седмици преди Великден са Месни заговезни - 19 февруари 2017. На този ден вярващите заговяват за последно с месо, което е забранено да се яде до...
18540
  Описание на бронхиална астма При бронхиалната астма проявите наподобяват тези при астматичния бронхит, но са по-тежки. Един-два дни преди появата на...
24110
      Какво представлява пролапс на митралната клапа? Определят  синдрома Пролапс на митралната клапа като козметичен дефект на сърцето, който често...
59820
  Право на колко профилактични прегледи имаме годишно? Всеки здравноосигурен човек има право на един профилактичен преглед годишно. Той се извършва от...
11750
    Само САЩ, Канада, Мексико, Франция, Австралия и Великобритания са обявили Св. Валентин за национален празник. Това обаче не пречи в много други...
16290

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 296 посетителя в сайта