www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

АГНЕШКИ КОТЛЕТИ НА СКАРА

(0 votes, average 0 out of 5)

 

 

Изключително крехки и топящи се в устата. Чудесни за всеки повод. Не само за Великден, но и за посрещане на гости.

Как да приготвим агнешките котлети на скара?

Необходими продукти

4 агнешки котлета (с дебелина около 4 см) или

8 малки котлета (с дебелина около 2 1/2 см)

олио

сол

Марината:

4 лъжици винен оцет

2 глави ситно нарязан лук

розмарин

мащерка

 

Начин на приготвяне

Внимателно отстраняваме тлъстите крайчета на отделните котлети. Налагаме измитото месо в приготвената от изброените продукти марината и го държим в нея около 2 часа. Подсушаваме котлетите със салфетка, намазваме скарата с олио, подреждаме месото и не трябва да забравяме да го обръщаме по-често. Печем по-дебелите котлети общо 8-10 минути, а по-тънките — 6-8 минути. Посоляваме непосредствено преди поднасяне.

Необходимо време за приготвяне: 2 часа и 30 минути.

 

 

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама


Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 75 посетителя в сайта