www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

БОСИЛЕК - ВЪЛШЕБНА ПОДПРАВКА

(0 votes, average 0 out of 5)

 

В какви ястия се използва босилекът?

Босилекът в българската традиционна кухня се използва при готвене на говеждо месо и месо от гъска, зрял и зелен боб, картофено пюре, кисело зеле, в месни и зеленчукови бульони, при ястия със зеленчуци и при при готвяне на сосове. Добавя се на варена, задушена риба и салата от кисели и пресни краставички, марината за дивеч, салата с домати, свински пържоли. Придава пикантен аромат на чорби с картофи и особено с лук. Пресни накълцани листа от босилек се слагат на ястия с риба, месо и яйца, а от босилек, копър и тарос (естрагон) се приготвя ароматичен оцет, с който се подправят сосове и салати.

 


 

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

Описание на панарициум Възпалението на пръстите на ръцете (панарициум) е често срещано заболяване. Проникналата във върха на пръстите, инфекция се...
40010
Какво да се консумира при диабет? При нормална работа и средно тежка форма на диабет, болният трябва да консумира следните продукти: Хляб - ръжен...
81111
  Каша от коприва със сирене и девисил Какви продукти са необходими:   1 кг 200 г коприва 6 супени лъжици брашно пакетче масло – 125 г 200 г...
24862.3333333333333
          Какво представлява Синдромът на  хиперактивността? В днешно време като епидемия се разпространява странната детска патология, наречена...
33380
  Защо мъжете  са по-нечувствителни? Това е така не само защото сензорният апарат на жената е по-съвършено развит, но и защото възприятията на мъжа са...
16661
      Плосък корем-мечтата на всяка жена Защо японките имат плосък корем, а жените от Запада не излизат от фитнеса, броят калории и пак са...
31920
    Каква е храната по време на пост? Великденските пости започват от 19  февруари 2018. През Великденските пости може да хапвате всичко, всичко,...
56415
  Гуша. Описание на гушавост Това е увеличение на щитовидната жлеза обикновено без  уловими отклонения в нейните функции. Според разпространението се...
55080
Популярната актриса, която българските зрители познават от превъплъщението й в образа на Иджлял в хитовата поредица „Сега и завинаги", от Нова година...
54110
  През последните дни много думи се изговориха и много въпроси се зададоха около това – „ДА или НЕ за Истанбулската Конвенция”? Най-големият...
14330

Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 89 посетителя в сайта