www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ДИЕТА ЗА ДОБРО ЗРЕНИЕ

(0 votes, average 0 out of 5)

 

 

Храненето е важна част от грижата за добро зрение.

За съжаление, повечето хора започват да се интересуват от тези въпроси едва когато тяхното зрение се влоши и има реален риск да го загубят, коментира Акад. Петя Василева, ръководител на Специализираната очна болница “Акад. Пашев” 

И така, какво трябва да включим в диетата си, за да имаме здрави очи?

Здравословното хранене се състои в няколко прости принципа:

умерено хранене

пълноценна, лесноусвоима и разнообразна храна, в зависимост от сезона

задължително присъствие в менюто на продукти, богати на витамините А, В, С: ярко оцветени (червено, оранжево, виолетово) плодове и зеленчуци и тъмнозелени листови зеленчуци.

 Храни  полезни за очите:

  • зеленчуци: броколи, зелен фасул, брюкселско зеле, моркови, целина, люти чушки, царевица, зеле, маруля, грах, спанак, домати
  • плодове - сушени кайсии, къпини, боровинки, гуава, киви, лимони, пъпеш, фурми
  • подправки - копър, риган, магданоз, куркума
  • риба - сьомга, риба тон, скумрия, сардини.

Основните витамини, директно отговорни за здравето на очите, са витамин А, В, С и Е. Тези се намират в много от плодовете и зеленчуците - портокали, киви, грейпфрут, сушени кайсии, домати, чушки, сурови моркови, спанак, грах, зелен боб, в ядките, семената, млечните продукти и яйцата. Витамин А се съдържа най-много в морковите, доматите, марулите, зеления грах, лук, извара; витамин В - в гъбите; витамин С - шипка, картофи, кисело зеле, цитрусови плодове. Най-богат източник на вит. С са морковите.

За запазване доброто зрение и предпазване от очни заболявания важна роля имат и антиоксидантите от групата на каротеноидите, които се намират основно в плодовете и зеленчуците и в яйцата.

Важна роляпри предпазването и лечението на “сухо око” имат омега -3 и омега -6 мастни киселини, които се съдържат в голяма концентрация в лененото семе и лененото масло, в маслото от черен дроб на треска, рибата тон, както и във

всяка по-мазна риба.

Те директно предпазват тази част на окото, която се засяга при макулната дегенерация - macula lutea. Проучванията показват, че консумацията на риба три пъти седмично може да намали риска от развитие на очни заболявания с 50%.

 

 

24chasa.bg

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама


Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 151 посетителя в сайта