www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КАК ДА СИ ПРИГОТВИМ КОЗУНАЧЕТА ЗА ВЕЛИКДЕН?

(0 votes, average 0 out of 5)

 

 

Необходими продукти (за 6 козуначета):

300 г брашно

20 г прясна мая

250 мл хладко мляко

100 г захар

100 г стафиди (или захаросани портокалови кори)

2 супени лъжици портокалов сок

60 г масло или маргарин

50 мл олио

3 жълтъка

щипка сол

настъргана кора на 1 портокал

Начин на приготвяне:

Накиснете стафидите в портокаловия сок. Разтворете маята със 100 мл от млякото, малко брашно и захар, за да се получи гъста каша. Оставете я да втаса (шупне).

Пресейте брашното и го смесете с кашата, останалото мляко и захар, леко разбитите жълтъци, разтопеното масло, солта и олиото, след което замесете гладко тесто. Покрийте го с кърпа и го оставете на топло за около 30 минути да втаса.

Прибавете стафидите и настърганата портокалова кора към тестото и отново го размесете. Разделете го на топчета и ги поставете в предварително намазнена форма (или хартиени чашки) за мъфини. Оставете отново да втасат за половин час. Печете при 180 градуса за около 30 минути.

 

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови




Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 95 посетителя в сайта