www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КОНФИТЮР ОТ ЯГОДИ

(0 votes, average 0 out of 5)

 

Продукти :

3 кг непрезрели ягоди

2 часи прясно изтискан и непрецеден сок от касис

3 кг захар

Начин на приготвяне

Почистените и измити ягоди се изсушават върху кърпа. Голимите се разполовяват , а малките остават цели. Засипват се със захарта, съдът се стръсква, така че ягодите се овалват в захар и се заливат с касисовият сок. Варят се н аследващия ден  до сгъстяване на сиропа. Конфитюрът се  насипва в сухи  и затоплени буркани и след като истине, бурканиет се завързват с пергамент, натопен от страната, която ще бъде конфитюра,в ром. Съхраняват се на хладно.

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови








loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 69 посетителя в сайта