www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КАК ДА СИ ПРИГОТВИМ ХРУПКАВИ КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ?

(0 votes, average 0 out of 5)

 

 

За да бъдат краставичките хрупкави, добре е да ги приготвим за зимата в деня, в който са набрани или купени. И както и да ги приготвяме, трябва да имаме доста добавки към тях - хрян, копър, чесън. Тези подправки спомагат за доброто запазване на зеленчу ка. В бурканите може да сложим и по 1-2 листа от касис, вишна, дюля, магданоз и целина или да направим смес от майорана, босилек, кориандър, но подправките не бива да преобладават, а само да придават вкус на краставичките. Съдържанието на сол в разтвора, с който заливаме краставичките, е от 5 до 8 процента, като колкото са по-едри, толкова по-висок е този процент. И винаги добавяме малко захар.

 

 

 

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови








loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 227 посетителя в сайта