www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КАК ДА СИ ПРИГОТВИМ ПЕЧЕНО ПРАСЕНЦЕ

(1 vote, average 5.00 out of 5)

 

 

Продукти за една порция: 170 г месо, 10 г свинска мас, 5 г вино, сол.

Гарнитури: салата, хрян, кисело зеле, лимон, зелена салата

Техника на приготвяне. Изчистеното и измитото прасенце се посолява отвътре и отвън. За да си запази формата, в коремната кухина  на прасето се слага празна консервена кутия. Поставя се по корем, с мазнина и се пече в силна фурна, за да се получи хрупкава кора.

След като се позапече, се намазва с лимонов сок или бира. Печенето продължава. Поднася се нарязано на порции. Гарнира се със задушено кисело зеле, настърган хрян, зелена салата, лимон др.

 


 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама


Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 159 посетителя в сайта