www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КАК ДА СИ ПРИГОТВИМ ПЕЧЕНО ПРАСЕНЦЕ

(1 vote, average 5.00 out of 5)

 

 

Продукти за една порция: 170 г месо, 10 г свинска мас, 5 г вино, сол.

Гарнитури: салата, хрян, кисело зеле, лимон, зелена салата

Техника на приготвяне. Изчистеното и измитото прасенце се посолява отвътре и отвън. За да си запази формата, в коремната кухина  на прасето се слага празна консервена кутия. Поставя се по корем, с мазнина и се пече в силна фурна, за да се получи хрупкава кора.

След като се позапече, се намазва с лимонов сок или бира. Печенето продължава. Поднася се нарязано на порции. Гарнира се със задушено кисело зеле, настърган хрян, зелена салата, лимон др.

 


 

Добави коментар


Защитен код
Обнови




Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 109 посетителя в сайта