www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КАШКАВАЛЕНА ТОРТА

(0 votes, average 0 out of 5)

 

 

За 6 порции: 200 г кашкавал Витоша, 200 г вносно сирене, 200 г овче сирене, 175 г (1 кофичка) сметана, 125 г краве масло, 1 ч.л. червен пипер,1 връзка магданоз, 12 маслини, 2-3 домата.

Начин на приготвяне

Маслото разбиваме на крем и към него; при  непрекъснато разбиване, прибавиме сметаната

и стритото овче сирене. Полученият пастет разделяме на две части. Едната половина оцветява­

ме с червения пипер в розово, а другата половина - с дребно нарязания магданоз в зелено.

Кашкавалът нарязваме на тънки парчета, които подреждаме в кръгло плато и намазваме

с розовата смес. Отгоре подреждаме вносното  сирене и намазваме със зелената смес. Тортата

се украсява с маслините - изчистени от костилките, доматите - нарязани в различна форма и

 

клонки от магданоза. Оставяме в хладилник за 1 час, за да се стегне.

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама


Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 31 посетителя в сайта