www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ВЕЛИКДЕНСКО АГНЕШКО

(0 votes, average 0 out of 5)

 

 

 

Необходими продукти:

1,5 кг агнешко месо, 60г краве масло, сол, чер пипер, вода, 20 едри листа от лапад, 125г краве масло, 1 чаена чаша ориз, 1 чаена чаша кисело мляко, 2 яйца, сол.

Приготвяне:

Почистеното, измито и нарязано на порции месо посоляваме и нареждаме в тава. Наливаме гореща вода да покрие месото, слагаме и 60 г кр. масло и поставяме в умерена фурна. Докато се пече, добре е да се обръща месото. В отделен съд стопяваме маслото (125 г), добавяме нарязания на дребно лапад и задушаваме на слаб огън 10 мин. Сипваме ориза и го запържваме. Наливаме 3 чаени чаши гореща вода, посоляваме и разбъркваме сместа. Разбиваме яйцата с киселото мляко и изливаме в лапада и ориза. Тази смес сипваме върху месото и продължаваме да печем, докато ястието е напълно готово.

 


 

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови






loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 87 посетителя в сайта
Loading...