www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

АГНЕШКО СЪС СПАНАК

(0 votes, average 0 out of 5)

 

 

 

Продуктu за една порция: 140 г агнешко месо, 250 г спанак, 20 г масло, 20 г лук, 3 г доматено пюре, 40 г кисело мляко, 5 г бра­шно, червен пипер, сол.

 

Техника на приготвяне. Месото се нарязва и се пържи. В мас­лото, в което се е пържило, се слага нарязаният на дребно лук и се позапържва, след което се прибавя брашното, към което, като стане златисто, се слага доматеното пюре и след една-две минути - черве­ният пипер. Месото се връща обратно в запръжката. Залива се с хладка вода и се посолява. Вари се на тих огън. Спанакът, нарязан на дребно и задушен в мазнина, се прибавя към омекналото месо. Със спанака ястието ври около 20 минути. Поднася се топло, отстрани с кисело мляко.

 

 


 

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови








loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 142 посетителя в сайта