www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КАК ДА СИ ПРИГОТВИТЕ "ЦАРСКА" ТУРШИЯ

(1 vote, average 1.00 out of 5)

 

5 кг камби

2 кг моркови

2 кг карфиол

2 л оцет

1,5 л вода

1 ? чаени чаши захар

1 непълна чаена чаша олио,

сол

1 чаена лъжичка черен пипер

2-3 дафинови листа

1 глава и листа от целина

3-4 зърна бахар по желание

На всеки буркан по два аспирина

 

Камбите се почистват от семките. Нарязват се на четири или шест. Морковите се нарязват на кръгчета. Карфиолът се накъсва на розички. Всичко се смесва. Поръсва се със солта и захарта. Оставя се да „почине” 4 часа. Зеленчуците се нареждат в буркани, като се добавят парченца и листа от целина. Полученият сок се смесва с оцета и водата, олиото и подправките. Сварява се. Когато течността изстине, с нея се заливат бурканите и се затварят. Съхраняват се на хладно.

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

  От 2020 година нов здравен модел Нов здравноосигурителен модел предлага Здравното министерство. Сред идеите са въвеждане на задължителна застраховка...
3090
  Описание на щитовидната жлеза Щитовидната жлеза е разположена от двете страни на ларингса и е с маса около 30 грама. Тя е богато кръвоснабдена и в...
31795
17 СЕПТЕМВРИ 2018 - ИМЕН ДЕН  ПРАЗНУВАТ: Празнуват  Вяра, Вера, Вер­ка, Верина, Верадина, Верко, Верин, Верчо, Верадин, Любен, Любов, Любимо, Любко,...
14250
    Българската православна църква чества на Кръстовден въздвижение на светия Кръст Господен. На Кръстовден традиционно започва учебната година в...
16383
      Когато детето, което тръгва на училище, е като шило в торба и нито секунда не е спокойно или когато изпитва панически страх, повод за тревога...
8370
  Слни магнитни бури се очакват на 6 и 26 септември. В това време трябва да сте внимателни с натоварването, както от физически, така и от психически...
13440
  Българите оставят повече пари в Северна Гърция и харчат значително повече спрямо немските туристи. Изпреварват ги единствено турците, предпочели да...
5210
    Тази диета ще ви даде възможност да отслабнете от 3 до 6 кг. Тя е предназначена за онези, които могат да издържат на глад. Ден ПЪРВИ: 6 сварени...
19590
Всички мечтаем за стройно тяло, но как да го постигнем? Тази диета е с доказано ефективна за стегнат корем и бедра без целулит. Раз­четена е за 6 дни,...
22135
  До 2 август ще продължат ежедневните краткотрайни валежи с гръмотевици. След това се очаква хубав и топъл месец, прогнозира в „Събуди се” по NOVA...
15880

Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 102 посетителя в сайта