www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ЯЖТЕ РИБА И БОРОВИНКИ ЗА ДОБРО ЗРЕНИЕ

(0 votes, average 0 out of 5)

Редовният прием на риба, ядки, зехтин и всички продукти, съдържащи омега 3 мастни киселини, заедно с отстраняването на тлъсти храни от трапезата, намаляват риска от очни заболявания.

Това заяви д-р Светослав Дойчинов, офталмолог от специализираната очна болница “Вижън” в София. Докторът посочи няколко проучвания. С 35 % се понижила опасността от макулна дегенерация (най-често се проявява с нарушение на централното зрение) при хора, които в продължение на 10 години са яли редовно ядки. Това показват резултатите от изследване сред 2500 души в Австралия.

С 31 % пък пада вероятността от ранно развитие на очни заболявания, ако поне 1 път седмично ядете риба. “В личната ми практика често наблюдавам хора с развита хипертонична болест, която води до характерни изменения на кръвоносните съдове в очите. Веднага питам пациентите дали прекаляват със солта и тлъстите храни - отговорът е “да”, обясни д-р Дойчинов. Неговият съвет е солта въобще да се изключи от храненето, защото става дума за чисто психологичен проблем, който продължава да ни измъчва за не повече от една седмица. След това чувствителността на окото се успокоява.

Бялата захар и бялото брашно (най-вече тестените изделия) също отключват съдови оплаквания в окото. “Даже скоро прочетох, че късогледството се дължи на прекомерната употреба на скорбяла (или на хляб), натрупвана с поколенията. Тази теория е руска, по нея се работи в момента”, каза още д-р Дойчинов. И обясни, че хлябът е следвоенна храна, т.е. евтин поминък в периода след войните на миналия век. Веднага след това офталмолозите наблюдават драстично увеличаване на миопиите (късогледството).

Употребата на зехтин пък намалява с 35 % появата на съдови заболявания. А прекомерната консумация на червеното месо повишава с напредване на възрастта с над 50 % вероятността от проблеми с очното дъно. И по-точно: установено е, че хората, които хапват по над 10 порции червено месо седмично, са изложени на риска да развият катаракта или макулна дегенерация. Това е доказало проучване с над 6700 души между 58 и 69 г. с установени преди това симптоми на катаракта. Обратното - ако хапваме пиле 3 пъти седмично, ще постигнем положителен ефект, понижаваме опасността от катаракта с 57 %, сочат още данните от проучването. Но този режим на хранене трябва да се спазва с години, а не само за 1-2 седмици или месеци. Тук става дума за цялостна хигиена на храненето. Д-р Дойчинов добави, че лещата реагира на всичко с помътняване. Затова и при продължително лошо хранене се стига до очното перде. Най-често след 50-ата година.

“Ето защо казваме, че хроничната употреба на някои храни и добавки може да доведе до сериозни очни заболявания”, уточни д-р Дойчинов.

Очният лекар от “Вижън” даде още няколко съвета:

* Витамин А, който се съдържа в рибата и в морковите, е много важен за доброто нощно виждане.

* Витамин В комплекс предотвратява хронични възпаления и намалява риска от макулна дегенерация (от последния проблем може да се избяга и чрез приема на витамин Д).

*Витамин С, който е важен антиоксидант (откриваме го най-вече в кората на ябълката), понижава вероятността от появата на очно перде. Витамин С се съдържа и в шипковия чай и вино. Доказано е, че редовна им употреба подпомага здравината и еластичността на кръвоносните съдове. Хората, страдащи от късогледство, е добре да консумират и глог, който също е богат на аскорбиновата киселина (витамин С) и на каротин (витамин А).

* Витамин Е също намалява риска от катаракта.

* Т.нар. фитохимикални антиоксиданти, които се откриват в растителни екстракти като тези от гинко билоба и боровинка, съдържат вещества, осигуряващи защита срещу оксидативния стрес в цялото тяло, включително и на очите. Това е обяснението, че боровинката оказва положителен ефект за адаптацията на окото към тъмното. Затова навремето английските пилоти, които трябвало да бомбардират Берлин, хапвали от плода с килограми, за да подобрят нощното си зрение.

* А ето и още няколко продукта, които трябва да присъстват на трапезата ни, за да подпомагаме работата на очите ни: пресен лук, магданоз, моркови, тиква, извара, яйца, черен дроб, морски храни, пъпеш.

 

trud.bg

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

  Ефект-5кг Тип - нискокалорична Продължителност - 7 дни Повтаряемост - веднъж месечно Преобладаващи храни - яйца, зеленчуци Стойност -...
17790
Защо да използваме авокадо? Изследване на екип от университета Лома Линда в Калифорния, публикувано в Nutrition Journal, проследява чувството на ситост...
9950
Отслабвате, но отпуснатото коремче остава и това ви пречи да се чувствате добре. Понякога упражненията не са достатъчни, за да изгорят мазнините на...
69000
      Какво представлява лимонената  вода? Това е вариант на "чаената диета", при която вместо чай, който при някои хора може да дразни лигавицата...
58294.5
  „Виж болестта си от дъното на чинията”, казват китайците. Софиянецът Атанас Узунов го знае най-добре, от личен опит. Преди две години той тежи...
13240
    Паническо разстройство. Какво представлява паническо разстройство? Паническото разстройство е тревожно...
36484.5
Скандалната миска Анита Мейзер, която е в затвора заради смъртта на съпруга ?, ще излезе под гаранция от 5 хил. лв., потвърдиха за NOVA от Варненския...
3530
    Времето през юли Максималните при всички положения ще достигнат 35 градуса. Има вероятност да са и над 35 градуса Засега дългосрочната прогноза...
5030
  Започва една изключително динамична седмица от гледна точка на времето, което ни готви магнитни бури, дъждове и предупреждения за наводнения. Над...
7560
Описание на панарициум Възпалението на пръстите на ръцете (панарициум) е често срещано заболяване. Проникналата във върха на пръстите, инфекция се...
41010

Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 122 посетителя в сайта