www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ЯЖТЕ РИБА И БОРОВИНКИ ЗА ДОБРО ЗРЕНИЕ

(0 votes, average 0 out of 5)

Редовният прием на риба, ядки, зехтин и всички продукти, съдържащи омега 3 мастни киселини, заедно с отстраняването на тлъсти храни от трапезата, намаляват риска от очни заболявания.

Това заяви д-р Светослав Дойчинов, офталмолог от специализираната очна болница “Вижън” в София. Докторът посочи няколко проучвания. С 35 % се понижила опасността от макулна дегенерация (най-често се проявява с нарушение на централното зрение) при хора, които в продължение на 10 години са яли редовно ядки. Това показват резултатите от изследване сред 2500 души в Австралия.

С 31 % пък пада вероятността от ранно развитие на очни заболявания, ако поне 1 път седмично ядете риба. “В личната ми практика често наблюдавам хора с развита хипертонична болест, която води до характерни изменения на кръвоносните съдове в очите. Веднага питам пациентите дали прекаляват със солта и тлъстите храни - отговорът е “да”, обясни д-р Дойчинов. Неговият съвет е солта въобще да се изключи от храненето, защото става дума за чисто психологичен проблем, който продължава да ни измъчва за не повече от една седмица. След това чувствителността на окото се успокоява.

Бялата захар и бялото брашно (най-вече тестените изделия) също отключват съдови оплаквания в окото. “Даже скоро прочетох, че късогледството се дължи на прекомерната употреба на скорбяла (или на хляб), натрупвана с поколенията. Тази теория е руска, по нея се работи в момента”, каза още д-р Дойчинов. И обясни, че хлябът е следвоенна храна, т.е. евтин поминък в периода след войните на миналия век. Веднага след това офталмолозите наблюдават драстично увеличаване на миопиите (късогледството).

Употребата на зехтин пък намалява с 35 % появата на съдови заболявания. А прекомерната консумация на червеното месо повишава с напредване на възрастта с над 50 % вероятността от проблеми с очното дъно. И по-точно: установено е, че хората, които хапват по над 10 порции червено месо седмично, са изложени на риска да развият катаракта или макулна дегенерация. Това е доказало проучване с над 6700 души между 58 и 69 г. с установени преди това симптоми на катаракта. Обратното - ако хапваме пиле 3 пъти седмично, ще постигнем положителен ефект, понижаваме опасността от катаракта с 57 %, сочат още данните от проучването. Но този режим на хранене трябва да се спазва с години, а не само за 1-2 седмици или месеци. Тук става дума за цялостна хигиена на храненето. Д-р Дойчинов добави, че лещата реагира на всичко с помътняване. Затова и при продължително лошо хранене се стига до очното перде. Най-често след 50-ата година.

“Ето защо казваме, че хроничната употреба на някои храни и добавки може да доведе до сериозни очни заболявания”, уточни д-р Дойчинов.

Очният лекар от “Вижън” даде още няколко съвета:

* Витамин А, който се съдържа в рибата и в морковите, е много важен за доброто нощно виждане.

* Витамин В комплекс предотвратява хронични възпаления и намалява риска от макулна дегенерация (от последния проблем може да се избяга и чрез приема на витамин Д).

*Витамин С, който е важен антиоксидант (откриваме го най-вече в кората на ябълката), понижава вероятността от появата на очно перде. Витамин С се съдържа и в шипковия чай и вино. Доказано е, че редовна им употреба подпомага здравината и еластичността на кръвоносните съдове. Хората, страдащи от късогледство, е добре да консумират и глог, който също е богат на аскорбиновата киселина (витамин С) и на каротин (витамин А).

* Витамин Е също намалява риска от катаракта.

* Т.нар. фитохимикални антиоксиданти, които се откриват в растителни екстракти като тези от гинко билоба и боровинка, съдържат вещества, осигуряващи защита срещу оксидативния стрес в цялото тяло, включително и на очите. Това е обяснението, че боровинката оказва положителен ефект за адаптацията на окото към тъмното. Затова навремето английските пилоти, които трябвало да бомбардират Берлин, хапвали от плода с килограми, за да подобрят нощното си зрение.

* А ето и още няколко продукта, които трябва да присъстват на трапезата ни, за да подпомагаме работата на очите ни: пресен лук, магданоз, моркови, тиква, извара, яйца, черен дроб, морски храни, пъпеш.

 

trud.bg

 

Добави коментар


Защитен код
Обнови



Реклама

Реклама

Какво да се консумира при диабет? При нормална работа и средно тежка форма на диабет, болният трябва да консумира следните продукти: Хляб - ръжен...
79710
  Каша от коприва със сирене и девисил Какви продукти са необходими:   1 кг 200 г коприва 6 супени лъжици брашно пакетче масло – 125 г 200 г...
23973
          Какво представлява Синдромът на  хиперактивността? В днешно време като епидемия се разпространява странната детска патология, наречена...
29780
  Защо мъжете  са по-нечувствителни? Това е така не само защото сензорният апарат на жената е по-съвършено развит, но и защото възприятията на мъжа са...
13031
      Плосък корем-мечтата на всяка жена Защо японките имат плосък корем, а жените от Запада не излизат от фитнеса, броят калории и пак са...
30570
    Каква е храната по време на пост? Великденските пости започват от 19  февруари 2018. През Великденските пости може да хапвате всичко, всичко,...
51915
  Гуша. Описание на гушавост Това е увеличение на щитовидната жлеза обикновено без  уловими отклонения в нейните функции. Според разпространението се...
54220
Популярната актриса, която българските зрители познават от превъплъщението й в образа на Иджлял в хитовата поредица „Сега и завинаги", от Нова година...
49780
  През последните дни много думи се изговориха и много въпроси се зададоха около това – „ДА или НЕ за Истанбулската Конвенция”? Най-големият...
11130
    Главоболието може да се проявява като тъпа и пулсираща болка или рязка и концентрирана. Важно е да се определи и какъв е видът на главоболието, за...
10830

Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 170 посетителя в сайта