www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта
Рецепти с киноа

КИНОА С КОПРИВА

 

рецепта  за киноа с коприва

 

Необходими продукти: 1 чаена чаша киноа, 2 чаени чаши пи­лешки бульон (от кубчета), 1 глава кромид лук, 2-3 скилuдки чесън, 2 чаени чаши попарена и ситно наря­зана коприва, 4 супени лъжици краве масло, 2 яйца, 1 супена лъжица лимонов сок, магданоз, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне

Загрейте кравето масло и сипете в него ситно нарязани­те лук и чесън. Когато поомекнат, добавете копривата и пържете още няколко минути. Сипете измитата киноа, залейте с горещия бульон и след като сместа кипне, на­малете силата на огъня и гответе до готовност. Овкусете с лимоновия сок, черен пипер и сол, разбъркайте добре и прехвърлете сместа в тавичка. Залейте с разбитите яйца и запечете, докато се стегнат. Поръсете готовото ястие със ситно нарязан магданоз.

 

Рецепти с киноа

 


 

КИНОА СЪС СОЕВ СОС

Киноа със соев сос

 

Как да си приготвим салата с киноа, кълнове и соев сос

Продукти: 250 г киноа, сока от 1 лимон, 1/2 чаена чаша нарязан пресен кориандър, 1-2 скилидки чесън,1 глава кромид лук, 150 г кълнове по избор, 1 супена лъжица соев сос, 2 супени лъжици зехтин, сол.

Начин на приготвяне

Измийте киноата и я сварете в леко подсолена вода. Ох­ладете я и я отцедете. Добавете кълновете, нарязания на полумесеци лук, пасирания чесън и кориандъра и разбър­кайте добре.

 

Разбийте лимоновия сок, зехтина и соевия сос и залейте салатата.

 

Прочетете още:

С какво е полезна киноа?

 

 

КИНОА СЪС КОЗЕ СИРЕНЕ

 

Киноа със сирене

Как да си приготвим салата с киноа, карфиол и козе сирене

Продукти: 100 г киноа, 300 г карфиол, 1 супена лъ­жица оцеm, 15 домат чета чери, 50 г кълнове по из­бор, 8-10 черни маслини без костилките, козе сире­не; за заливката - 4 супени лъжици зехтин, сока от 1/2 лимон; смлян черен пипер, магданоз, сол.

Начин на приготвяне

Сварете киноата. Извадете я с решетъчна лъжица и я ох­ладете.

Разделете карфиола на розички и го бланширайте за 4-5 минути във вряща подсолена вода, в която сте добавили оцета. Извадете го и го полейте със студена вода. Разрежете доматчетата на половинки, нарежете маслините. Смесете всички продукти за салатата (без козето сирене) и я овкусете със сол и черен пипер.

Пригответе заливката, като разбиете съставките.

Полейте салатата и отгоре я поръсете със ситно нарязан магданоз и нарязано на дребни бучки козе сирене.

 

Прочетете още:

 

С какво е полезна киноа?


 

КИНОА С ЦАРЕВИЦА

киноа с царевица

Как да си приготвим мексиканска салата с киноа червен боб и царевица

Продукти: 200 г киноа, 100 г сварен червен боб, 2 глави кромид лук, 3 супени лъжици зехтин, 250 г царевични зърна от консерва, 1 зелена чушка, 1 чер­вена чушка, 1 люто чушле, сока от 1 лимон, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне

Сварете киноата в 500 мл подсолена вода.

Загрейте зехтина и задушете до омекване нарязания на полумесеци лук. Добавете нарязаните на ивички чушки и задушавайте още няколко минути, като непрекъснато разбърквате. Добавете сварената киноа, сварения боб, ца­ревицата и ситно нарязаното люто чушле, почистено от семенната част. Оставете салатата още 2-3 минути на огъ­ня, като разбърквате непрекъснато. Отстранете от диска и поръсете с лимоновия сок, черен пипер и сол.

Прочетете още:

С какво е полезна киноа?

 

 

 

 


Страница 1 от 3


Реклама

Реклама

    Как да се грижим за устните? За да се избегне напукването на устните, преди излизане навън те трябва да се намазват с крем срещу метеорологичните...
5670
    Болките, идващи от ануса могат да имат различен характер и произход. Видове болки, идващи от ануса:   Болка наподобяваща пробождане с нож...
62760
    Кой не иска да е майстор в целуването? Няма такъв, всеки човек мечтае да е неповторим в изживяването. Как да се целуваме добре, пише...
1930
    Медиите налагат идеален образ, който трябва да приемаме със съмнение Няма човек, който да е безразличен към външния си вид в една или друга...
830
      РИТУАЛИ Коли се курбан, празнично жертвоприношение в чест на светеца, задъл­жително риба. Затова празникът се нарича още Рибни Св. Никола,...
10803.5
В народния календар празникът на св. апостол Андрей е свързан с няколко поверия. Денят се събужда, започва да расте, да едрее. Казват, колкото иглен...
11140
    Николай е име от гръцки произход и означава победител на народите. Празнуват Николай, Никола, Николайчо, Николаки, Николин, Ники, Нико, Ничо,...
8615
    Въздържание до сватбата гарантира голям пакет Американски учени доказаха, че ранният секс намалява размера на пениса. Според лекарите половата...
1800
Една тиха "болест" се шири масово в днешно време. Импотентността е взела необикновени размери. Къде от стрес, къде от нездравословен живот, много мъже...
1290
  Определени храни се справят по-лесно с пияния организъм? Това са шкембе чорбата, картофеното пюре, но не и напитки като кафето. Колкото алкохолът е...
1520

Регистрационна форма


Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 228 посетителя в сайта