www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта
Рецепти с киноа

КИНОА С КОПРИВА

 

рецепта  за киноа с коприва

 

Необходими продукти: 1 чаена чаша киноа, 2 чаени чаши пи­лешки бульон (от кубчета), 1 глава кромид лук, 2-3 скилuдки чесън, 2 чаени чаши попарена и ситно наря­зана коприва, 4 супени лъжици краве масло, 2 яйца, 1 супена лъжица лимонов сок, магданоз, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне

Загрейте кравето масло и сипете в него ситно нарязани­те лук и чесън. Когато поомекнат, добавете копривата и пържете още няколко минути. Сипете измитата киноа, залейте с горещия бульон и след като сместа кипне, на­малете силата на огъня и гответе до готовност. Овкусете с лимоновия сок, черен пипер и сол, разбъркайте добре и прехвърлете сместа в тавичка. Залейте с разбитите яйца и запечете, докато се стегнат. Поръсете готовото ястие със ситно нарязан магданоз.

 

Рецепти с киноа

 


 

КИНОА СЪС СОЕВ СОС

Киноа със соев сос

 

Как да си приготвим салата с киноа, кълнове и соев сос

Продукти: 250 г киноа, сока от 1 лимон, 1/2 чаена чаша нарязан пресен кориандър, 1-2 скилидки чесън,1 глава кромид лук, 150 г кълнове по избор, 1 супена лъжица соев сос, 2 супени лъжици зехтин, сол.

Начин на приготвяне

Измийте киноата и я сварете в леко подсолена вода. Ох­ладете я и я отцедете. Добавете кълновете, нарязания на полумесеци лук, пасирания чесън и кориандъра и разбър­кайте добре.

 

Разбийте лимоновия сок, зехтина и соевия сос и залейте салатата.

 

Прочетете още:

С какво е полезна киноа?

 

 

КИНОА СЪС КОЗЕ СИРЕНЕ

 

Киноа със сирене

Как да си приготвим салата с киноа, карфиол и козе сирене

Продукти: 100 г киноа, 300 г карфиол, 1 супена лъ­жица оцеm, 15 домат чета чери, 50 г кълнове по из­бор, 8-10 черни маслини без костилките, козе сире­не; за заливката - 4 супени лъжици зехтин, сока от 1/2 лимон; смлян черен пипер, магданоз, сол.

Начин на приготвяне

Сварете киноата. Извадете я с решетъчна лъжица и я ох­ладете.

Разделете карфиола на розички и го бланширайте за 4-5 минути във вряща подсолена вода, в която сте добавили оцета. Извадете го и го полейте със студена вода. Разрежете доматчетата на половинки, нарежете маслините. Смесете всички продукти за салатата (без козето сирене) и я овкусете със сол и черен пипер.

Пригответе заливката, като разбиете съставките.

Полейте салатата и отгоре я поръсете със ситно нарязан магданоз и нарязано на дребни бучки козе сирене.

 

Прочетете още:

 

С какво е полезна киноа?


 

КИНОА С ЦАРЕВИЦА

киноа с царевица

Как да си приготвим мексиканска салата с киноа червен боб и царевица

Продукти: 200 г киноа, 100 г сварен червен боб, 2 глави кромид лук, 3 супени лъжици зехтин, 250 г царевични зърна от консерва, 1 зелена чушка, 1 чер­вена чушка, 1 люто чушле, сока от 1 лимон, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне

Сварете киноата в 500 мл подсолена вода.

Загрейте зехтина и задушете до омекване нарязания на полумесеци лук. Добавете нарязаните на ивички чушки и задушавайте още няколко минути, като непрекъснато разбърквате. Добавете сварената киноа, сварения боб, ца­ревицата и ситно нарязаното люто чушле, почистено от семенната част. Оставете салатата още 2-3 минути на огъ­ня, като разбърквате непрекъснато. Отстранете от диска и поръсете с лимоновия сок, черен пипер и сол.

Прочетете още:

С какво е полезна киноа?

 

 

 

 


Страница 1 от 3


Реклама

Реклама

Описание на панарициум Възпалението на пръстите на ръцете (панарициум) е често срещано заболяване. Проникналата във върха на пръстите, инфекция се...
39650
Какво да се консумира при диабет? При нормална работа и средно тежка форма на диабет, болният трябва да консумира следните продукти: Хляб - ръжен...
80690
  Каша от коприва със сирене и девисил Какви продукти са необходими:   1 кг 200 г коприва 6 супени лъжици брашно пакетче масло – 125 г 200 г...
24542.3333333333333
          Какво представлява Синдромът на  хиперактивността? В днешно време като епидемия се разпространява странната детска патология, наречена...
31940
  Защо мъжете  са по-нечувствителни? Това е така не само защото сензорният апарат на жената е по-съвършено развит, но и защото възприятията на мъжа са...
15401
      Плосък корем-мечтата на всяка жена Защо японките имат плосък корем, а жените от Запада не излизат от фитнеса, броят калории и пак са...
31460
    Каква е храната по време на пост? Великденските пости започват от 19  февруари 2018. През Великденските пости може да хапвате всичко, всичко,...
54745
  Гуша. Описание на гушавост Това е увеличение на щитовидната жлеза обикновено без  уловими отклонения в нейните функции. Според разпространението се...
54660
Популярната актриса, която българските зрители познават от превъплъщението й в образа на Иджлял в хитовата поредица „Сега и завинаги", от Нова година...
52620
  През последните дни много думи се изговориха и много въпроси се зададоха около това – „ДА или НЕ за Истанбулската Конвенция”? Най-големият...
12900

Спонсорирано

Реклама-спонсорство

loading...

Последни коментари

Постове от форума

Кой е онлайн

В момента има 85 посетителя в сайта