www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта
Рецепти с киноа

КИНОА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Киноа със зеленчуци

 

Как да си направим топла салата с киноа и зеленчуци

Продукти: 1 чаена чаша киноа, 1 глава червен кромид лук, 3 моркова, 2-3 скилидки чесън, 8-10 маслини без ) костилките, 2 домата, 1 супена лъжица сушени до­мати, 7-8 гъби, 2-3 супени лъжици зехтин, босилек, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне

В половината зехтин задушете ситно нарязаните лук и че­сън и нарязаните на дребни кубчета моркови. Когато омек­нат, сипете киноата и 2 чаени чаши вода. Овкусете със сол и черен пипер. Когато сместа кипне, намалете силата на огъ­ня и захлупете съда. Гответе 15 минути, свалете от диска и сложете в салатата маслините, нарязаните на кубчета обе­лени домати, нарязаните на ситно сушени домати и наряза­ните и предварително задушени в останалия зехтин гъби. Разбъркайте добре, опитайте на сол и прехвърлете салатата в купа. Поръсете я с накълцан босилек и поднесете топла.

Прочетете още:

С какво е полезна киноа?

 

 

ДИЕТИЧНА РЕЦЕПТА С КИНОА

Киноа и мента

Как да приготвим салата с киноа, семена, тахан и мента

Продукти: 1 чаена чаша киноа, 1/4 чаена чаша суро­ви слънчогледови се.мки, 1 супена лъжица сурови су­самови семена, 10-12 домат чета чери, 50 мл зехтин, 3 супени лъжици тахан, сока и настърганата кора от 1/2 лимон, мента, магданоз, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне

Запечете слънчогледовите семки и сусамовите семена в сух тиган за няколко минути. (По здравословният вариант е да ги добавите сурови.)

Сварете киноата във вода с щипка сол до готовност, охла­дете я и я отцедете. Нарежете доматчетата на половинки, накълцайте ситно мента и магданоз.

 

Смесете киноата с всички приготвени така продукти, до­бавете лимоновата кора, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте. Разбийте зехтина с тахана и лимоновия сок И полейте салатата.

 

Прочетете още:

 

С какво е полезна киноа?

 


 

КИНОА С ЯЙЦА

(1 vote, average 5.00 out of 5)

киноа с яйца

Как да си приготвим салата от киноа с яйица?

Продуюпи: 1 чаена чаuю киноа, 2 твърдо сварени яйца, 2-3 супени лъжици сушени домати, 1/2 връзка магда­ноз, 2 супени лъжици ситно нарязан босилек, 3 супени лъжици едро счуканu кедрови ядки, парче сирене Пар­мезан, зехтин, лимонов сок, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне

 

Изплакнете киноата и я сварете в подсолена вода. Нарежете яйцата на кубчета, магданоза на ситно. Смесете сварената охладена и отцедена киноа с яйцата, нарязани­те сушени домати, кедровите ядки, босилека и магданоза. Овкусете салатата със зехтин, лимонов сок, черен пипер и сол и я поръсете с настърганото сирене.

 

Прочетете още:

 

С какво е полезна киноа?

 

КИНОА С ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО И СИРЕНЕ

кино с червено цвекло

Как  да приготвим салата с киноа,
червено цвекло и сирене

Продукти: 125 г киноа, 1 по-малка глава червено цвек­ло, 3 пера пресен лук, 100 г сирене Фета, зехтин, смлян черен пипер, сол.

 

Необходими продукти

Сварете цвеклото, охладете го, обелете го и го нарежете на кубчета.

Изплакнете киноата и я сварете с щипка сол до готовност. Охладете я и я отцедете.

Нарежете сиренето на кубчета, пресния лук на ситно. Смесете киноата, цвеклото, лука и сиренето. Овкусете с черен пипер и сол, добавете зехтин и разбъркайте леко.

Прочетете още:

С какво е полезна киноа?

 

 

 


Страница 2 от 3





loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 184 посетителя в сайта
Loading...