Какви продукти включва зеленчуковата диета?
Препоръчват се най-вече тиквички, зеле, моркови, зелен фасул, краставици, домати, тиква, спанак, зелена салата.
Към зеленчуковата диета може да се прибавят и малки количества:
- Пресни плодове - ябълки, праскови, кайсии, круши, сини сливи и т. н.
- Обезмаслено прясно и кисело мляко, нискомаслена извара.
- Овесени, ръжени или царевични ядки.
- Ръжен или пълнозърнест хляб.
Как да изградим менюто на зеленчуковата диета?
А ето какво предвижда менюто на зеленчуковата диета:
Закуска: салата от настъргани сурови моркови, овесени или други ядки, залети с малко обезмаслено прясно мляко.
Втора закуска: 1/4 краставица.
Обяд: салата от сурови зеленчуци по избор и 2 варени картофа с 1 чаена лъжичка растително масло или сметана, 1 филийка ръжен хляб.
Следобедна закуска: 1 червена чушка.
Вечеря: салата от сурови зеленчуци с 1 чаена лъжичка растително масло.
Салатите трябва да се приготвят с минимално количество мазнина и сол. Може да се подправят обилно с лимонов сок и свежи зелени подправки. За пиене са разрешени минерална вода, кафе и чай без захар, билкови отвари.
Продължителност на диетата -1 месец.
Резултата - стопени между 3 и 6 кг.
Преди започване на диетата се консултирайте с Вашия лекар.
