Коледа и празниците по Нова година предлагат много изкушения, как да се опазим от натрупване на допълнителни килца? Много често през януари кантарът ни показва от три до пет килограма повече, коментира Vesti.bg.
За да намалим празничните последствия върху теглото и да запазим форма, е достатъчно да следваме няколко съвета.
Спазвайте традицията
На Бъдни вечер спазете обичая и пригответе постни ястия. Блюда като постни зелеви и лозови сърми, боб, салати от пресни зеленчуци, туршии, погача, тиквеник, жито, пресни плодове, са здравословни и не предполагат прекаляване с мазнини.
Постарайте се да избягвате ядките, тъй като съдържат много мазнини, и сухите плодове, защото с тях е възмножно да приемете прекалено много захар.
Повече салатки
За празничния обяд на Коледа направете салати за предястия. В тях може да сложите риба и/или морски дарове. Те са полезни, ефектни и не особено богати на калории. Внимавайте с дресингите, нека те не бъдат на базата на майонеза или сметана, а по-скоро балсамико и зехтин, кисело мляко и соев сос.
Без тежки ястия
Като основно поднесете ястие от птица или постно свинско/телешко филе. Не пълнете птицата, тъй като каквато и плънка да изберете, тя винаги е с много мазнини. Изпечете месото на фурна, като поливате периодично със соса, който се образува в тавата, за да не изсъхне прекалено. Не добавяйте сметана или масло към филето. Направете го по-скоро в тенджера със зеленчуци или дори плодове - портокал, праскови или ананас. В тенджера филето губи по-малко от обема си.
Гарнитура на пара
Като допзлнително поднесете картофи на пара и задължително добавете зеленчуци. Те дават възможност да се допълни чинията с възможно най-малко калории. Освен това зеленчуците допринасят за празничното настроение с цветовете, формите и ароматите си.
Вкусни десерти
За десерт направете плодова салата от многоцветни плодове - портокал, киви, червена ябълка, банан и тн, с малко мед или захар и лъжица плодов алкохол, евентуално с топка ванилов сладолед и ефектна бисквита. Добри комбинации за плодов десерт на базата на един плод са портокал с канела, печена ябълка с ванилия и мед, и малко по-екзотичните ягоди с прясна мента.
Опитайте се да избегнете торти, сиропирани и шоколадови сладкиши и други тежки десерти. Ограничете се до една чаша вино с всяко ястие, т.е. общо три до четири.
Старайте се да не ви се събират две празнични хранения на ден- обяд и вечеря. След обилно хранене, можете да компенсирате с вечеря на базата на зеленчукова супа, кисело мляко и пресен плод.
Пийте много вода, докато сте на маса. Това позволява да се намали количеството поет алкохол. Разбира се, сладките и газирани напитки са напълно непрепоръчителни.
