Тази диета е доста ефективна и често се прилага от лекарите при затлъстяване. По време на подготовката на храната не се слага сол, но за вкус можете да добавите щипка сол, малко преди сервиране. Освен това, количеството на солта не трябва да надвишава 3 - 4 грама на ден.
Необходимо да се намали количеството на храната, която хапвате наведнъж, и да увеличите броя на храненията до 4 - 5. Не преяждайте, след хранене трябва да остане усещане за глад.
Трябва да се избягва - кифли, макаронени изделия, конфитюр, захар, грозде, банани, подправки, солени, пушени, пикантни и кисели ястия, диня, зърнени култури.
В рамките на разумните граници и може да се яде постно месо и риба, нискомаслени супи, не повече от 200 грама дневно ръжен хляб, жито, зеленчуци, зеле, краставици, домати, боб, тиква, моркови, яйца, сирене, чай, кафе (картофи, цвекло, и млечни продукти се приемат в малки количества).
Общо на ден да хапваме протеини - до 130 г, мазнини - до 90 г, въглехидрати - до 120 грама.
