Закуска
2 ябълки или 8 фурми или някакви зеленчуци, които хапвате на всеки 2 часа до обяд
Обяд
Необходими продукти
-2 филета сьомга
-сок от 1 лимон
-малка главичка
карфиол
-1/2 малка зелка
-1/2 малко червено зеле
-1 стрък праз
-сол, черен пипе,
-1 ч. л. зехтин
-1 ч. л. сух или
-4 стръкчета
пресен розмарин
Начин на приготвяне
Нарежете на ивички измитите филета от сьомга и оставете да киснат в лимонов сок. Междувременно пригответе салатата (няколко ивички сьомга оставете в лимоновия сок за вечерята). Нарежете на ситно зеленчуците, накъсайте розичките карфиол и всичко кипнете на бавен огън. Изцедените зеленчуци разбъркайте, поръсете със сол и с черен пипер, залейте с ч. л. зехтин и с лимонов сок, посипете с розмарин и с
настъргана лимонова кора. За пържете леко ивичките сьомга в тефлонов тиган и украсете след това със салатата. Консумирайте салатата с филийка хляб.
Изпийте бавно З00 мл бульон, приготвен от кубче за супа.
Вместо сьомга можете да използвате друг вид нетлъста риба или нетлъсто пилешко месо или тофу.
Вечеря
Половината от количеството от обяда, без бульон и хляб, разбира се.
