www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КОИ ХРАНИ НИ ВАДЯТ ОТ ДЕПРЕСИЯ?

(1 vote, average 5.00 out of 5)

Проф. Донка Байкова: Не ядем зеле и праз лук? Риск от психопроблеми

В битката с депресията могат да ни помогнат храни, чрез които да синтезираме важните невротрансмитери (виж по-горе), отговорни за емоциите. За целта е необходимо е да приемаме достатъчно белтъчнни продукти и специфични биологично активни вещества, каквито са витамините от групата В.

Но кои белтъчни храни по-точно? Съдържащите триптофан! Това е незаменима аминокиселина, отговорна за серотонина, известен като хормона на щастието. Аминокиселината се съдържа в млечните продукти, затова когато сме много изморени,на съживяващо ни се отразява добре чаша топло мляко. Аз лично го препоръчвам на хората, които са били нощна смяна.

 

Къде да търсим триптофан?

За да си подобрим настроението, помагат и афродизиаците като сладолед с шоколадово бонбонче отгоре. И в едното, и в другото има триптофан, предшественик на серотонина. Източници на триптофана са също птичите меса, рибата, бобовите храни, ядките (като бадемите), семената (тиквените примерно).

Витамините от групата В положително повлияват поддържането на равновесие между възбудите и задържащите процеси в организма. Т. е. човек да не е силно възбуден, нервен, нито пък да е флегматичен, депресивен, да му се плаче. Тук от значение е наличието на витамин В6. Той е необходим за образуване на аминокиселините в човешкото тяло (като триптофана). Съдържа се в говеждото и птичите меса, рибата.

Как да си набавим витамини от групата  В?

Витамин В12 пък е от значение за обменните процеси в организма и превръщането на аминокиселините в невротрансмитери. Съдържа се в животинските белтъчни храни като млякото, млечните продукти, яйцата, месото от птици, рибите. Затова казваме, че вегетарианците са лишени от този витамин.

В растителния свят присъствието на В12 е много оскъдно - примерно в къпините, затова вегетарианците трябва да си го набавят допълнително.

Ниските нива на фолиева киселина водят до депресия

Осигуряването на фолиевата киселина е много важно особено за жените в детеродна възраст. Изследванията показват, че хората, които страдат от депресия, винаги имат ниско ниво на фолиева киселина в серума. Дефицит може да причини и по-тежки психозаболявания като шизофренични прояви с буйстване, упор и т. н. По принцип не консумираме достатъчно храни, богати на фолиева киселина. А тя се съдържа в листните зеленчуци - зеле, праз лук, марули, спанак, лапад, коприва и др. Те рядко обаче присъстват на трапезата ни, може би защото ни се виждат времеемки за приготвяне. Фолиева киселина има и в птичите меса и във варивата - боб, нахут. Препоръчвам да се хапват повече плодове и зеленчуци, както и ленено семе и сьомга, богати на омега 3 мастни киселини. Не забравяйте пълнозърнестите храни, кафявия ориз, билките маточина, джинджифил, сибирски женшен. Да се избягват изкуствени подсладители и газирани напитки. Да не се злоупотребява с алкохола и кофеина. Предразположени към депресия са пиещите кортикостероиди и антибебе.

 

 

Източник: trud.bg

 

















Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 1083 посетителя в сайта