Как да се храним през Великденските пости?
Примерно меню по време на пости, изготвено от диетолози.
Закуска:
Две пълнозърнести филийки хляб с лютеница, ябълка. Или овесени ядки с чай и мед. Може и със сок от плодове плюс ядки.
Втора закуска и следобедна:
Чай, плодове, диетична бисквита.
Обяд:
5 дни от седмицата хората на пост могат да хапват обяд от варива (боб, леща, грах и т.н.) и купа салата. А други два дни от седмицата да заложат на картофено-зеленчуково меню. За десерт - плод по избор.
Вечеря:
Зеленчуково блюдо, разрешено е диетичното соево сирене. А за десерт - примерно 50 грама ядки. И много сокове.
По време на поста може да се пият най-различни течности. Като прясно изстискани фрешове, чайове (билкови, плодови, черни, но задължително с лимон - заради витамин С, и с мед, който съдържа 400 биологично активни вещества), сиропи от компоти, от сварен ошав, нектари и др.
