Един килограм вишни се поставят в широк стъклен съд. Прибавя се 1/4 кг смляна захар, малко счукана канела, няколко цели зърна карамфил, шепа ядки от вишневи костилки. Стъклото се допълва с винен спирт и се запушва, оставя се да престои 4 дни на прозорец, обърнат към слънцето, съдът се разклаща от време на време. След четири дни вишновката се прецежда и се налива в бутилки.
По същия начин се приготвя ликьор от череши, ягоди, малини, черница, грозде.
