Как да си приготвите мюсли?
При приготвянето на мюсли няма граници на въображението. В зависимост от вкуса и предпочитанията си можете да използвате трици, ядки, семки, сушени плодове, пресни плодове и зеленчуци, залейте с кисело мляко, прясно, цедено и пълномаслено мляко и подсладете с кленов сироп или мед.
Съдържание на мюслито
-баластни вещества: регулират храносмилането, снижават нивото на холестерола
-въглехидрати: трайно засищат и зареждат с енергия
- лецитин: суперхрана за мозъка и нервите
-минерали: подпомагат обмяната на веществата, мозъка и нервите и дават сили
-витамини: укрепват организма и го поддържат здрав
Мюслито помага
- при изтощение и умора
- при проблеми с храносмилането
-преди и след физическо натоварване
Съвети какво да си купите, за да приготвите мюсли
- най-добре пазарувайте овесени ядки, сушени плодове, ядките, семките и пр. от магазините за биопродукти
- можете сами да приготвяте кефир и кисело мляко, за да ги имате винаги пресни у дома
Важни указания как да съхранявате мюслито
-съхранявайте сместа за мюслито винаги в добре затворени съдове, спазвайки срока за годност.
-използвайте в кратък срок белените ядки и не ги съхранявайте отворени, тъй като по повърхността им лесно се образуват отровни плесени.
- продуктите за рецептите винаги са за 1 порция.
Рецепти за мюсли
Мюсли с горски плодове
Изчистете по 50 г френско грозде, къпини, малини, и боровинки /може и дълбоко замразени/,
смесете ги с 5 с.л. овесени или други зърнени ядки, залейте с мляко, подсладете с кленов сироп.
Мюсли с ядки
Надробете с машинка или счукайте по 1ч.л. семки от тиква, слънчоглед, бадеми, соя кашу, смесете ги с 1 с.л. ленено семе и по 3 с.л. овесени или други зърнени ядки, добавете 1 кофичка кисело мляко, цедено мляко или кефир, подсладете с мед или кленов сироп. В зависимост от сезона добавете нарязани ягоди или френско грозде.
Мюсли с моркови
Изчистете 4 моркова, настържете ги на дребно, смесете ги с 2 с.л. овесени ядки, 1 кофичка кисело мляко, 50 мл нектар от ракитник и 1 ч.л. мед, поръсете със счукани лещници.
Мюсли с просо и орехи
Смесете 3 с.л. ядки от просо с 1 нарязана на ситно круша, 1 с.л. счукани орехи, 150 цедено мляко, 1 ч.л. стафиди и 1 ч.л. стафиди и 1 ч.л. мед, поръсете с канела.
