Закуска
Палачинка с овесени трици
Сладка палачинка "д-р Пиер Дюкан"
Необходими продукти:
1 лъжица и половина овесени трици
1 белтък
1 лъжица и половина нискомаслена извара
2 - 3 лъжици нискомаслено прясно мляко
ванилия
Използвайте изкуствен подсладител
Начин на приготвяне
Смесете продуктите като ги разбърквате добре, докато се получи хомогенна маса. Прибавете подсладителя.
Нагорещете намаслен тиган и запечете палачинката от двете страна за около 2 минути.
Готовата палачинка може да консумирате намазана с малко шоколад.
Обяд
Телешки кюфтета "д-р Пиер Дюкан"
Необходими продукти:
1 пакетче телешка кайма
Малка глава лук
2 малки скилидки чесън
Подправки /джоджен, магданоз, мащерка, чубрица, черен пипер/
Сол на вкус
1 белтък
Малко настърган кашкавал или сирене грюер /по желание/
Начин на приготвяне:
В дълбок съд размесете добре каймата. След това настъргайте лука на дребно.
Добавете чесъна, който предварително също е настърган. Объркайте добре отново сместа.
След това прибавете подправките и белтъка. Размесете отново. Оставете около половин час в хладилника.
Извадете и оформете кюфтетета като всяко от тях овалвате в малко галета. Леко намазнете с олио тефлонов тиган и изпържете.
Гарнитура: кетчуп, доматена паста
Вечеря
Салата с херинга " д-р Пиер Дюкан"
Необходими продукти:
1 голям морков
1 глава лук
1 зелена салата
150 г пушена херинга
Приготвяне
Нарежете продуктите и ги смесете. Накрая добавете малко лимонов сок.
Забележка. Не забравяйте през целият ден да пиете много вода. Консултирайте се с вашият лекар за необходимите витамини и минерали, които той би ви предписал като допълниение към диетата.
