www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

КАК ДА НЕ СЕ ЧУПЯТ ЯЙЦАТА ПРИ ВАРЕНЕ?

(0 votes, average 0 out of 5)

 

Какви закони и правила да спазваме, за да не се пукнат яйцата по време на варене?

Най-сигурният и лесен начин да сварите яйцата си с минимална загуба е следният:
1. Почистете идеално яйцата и, разбира се, ги оставете да бъдат със стайна температура.
2. Сложете ги в неголяма тенджера, покрийте ги с вода и оставете водата да заври. За 12 яйца са ви необходими 1 ? л вода.
3. След като водата заври, махнете тенджерата веднага от котлона и я оставете похлупена за 17 минути.
4. След 17-ата минута извадете внимателно яйцата и ги прихвърлете в купа с ледена вода. Най-добре да има и допълнително лед в купата, защото водата бързо ще се стопли от сварените яйца.
5. След като яйцата се охладят напълно, са готови за боядисване.
С този метод получавате идеално сварени яйца с минимални щети.

 













loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 105 посетителя в сайта