Продукти за 2 чaши: 1 чаена чаша силно шварц кафе по избор, 1 чаена чаша прясно сварено мляко 2 чаени лъжички мед, 2 топки млечен или сметанов сладолед, 2 супени лъжици разбита със захар сметана, няколко капки лимонов сок и по желание охладена газирана вода.
Начин на приготвяне
Медът се разтваря в горещото мляко и сместа се охлажда. Прибавят се кафето и сметаната. Питието се държи в хладилника до поднасянето му, когато се добавят сладоледът, по няколко капки лимонов сок и газирана вода (по желание).