Диета се прилага, когато се изисква да се даде най-голям покой
на възпалената лигавица на стомаха.
Храната се дава често (през два часа) и на малки
порции, в течен или полутечен вид. Назначава се мляко, каймак, прясно масло, слизести супи, приготвени от ориз, от ечемичен булгур и пр., течни (сурови) и полутечни (рохки) яйца, кисели (да не са кисели), желе - млечно или от сладки плодове. В супите или киселите се
добавят сурови зеленчукови или плодови сокове.
Храната се приготовлява с малко сол, тъй като тя повишава секрецията на стомашния сок.
Такава строга диета се назначава при остри гастрити, при язва на стомаха и на дванадесетопръстника.
Tags:
< Предишна | Следваща > |
---|