www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ДИЕТИЧЕН ПЛАН ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА ЕНДЖИ КАСАБИЕ

(0 votes, average 0 out of 5)

 

Eнджи Касабие съветва как да отслабнете

Настъпват месеците, в които килограмите ни се прилепват неусетно по тялото обратно, сякаш лятото не ни се е случвало никога. Как да запазим формата си и да не позволяваме кантарът да ни разочарова, при това напълно здравословно, ни съветва известният диетолог и специалист по хранене д-р Енджи Касабие. Преди близо две години тя стана жена на годината в Ливан.

Енджи, как да отслабнем в зимните месеци?
В зимните дни имаме нужда от малко повече въглехидрати и храна с по-висока енергийна стойност. Посягаме повече към хляба, картофите и ориза. Характерно е и, че търсим по-топли манджи, супи. Услажда ни се и туршията, която всички обичаме. Тя не е калорична, но е много солена, а солта забавя обмяната на веществата, оформя целулит. Не сте ли забелязали, че след като сте яли суши със соления соев сос или туршия, на следващия ден може да сте по-подпухнали?

Ние имаме нужда от калории, но и през зимата може да ги получим с качествена и здравословна храна. Важно е да поддържаме балансирано хранене. Това означава да хапваме редовно, преди да усетим глад. Ако седнем на масата гладни, ще ядем бързо и ще прекалим с количеството, защото организмът иска да навакса с храна. И след 20-30 минути, вместо да усетим ситост, ще разберем, че сме преяли и ни е тежко.

Когато усетим лек глад бързо трябва да хапнем нещо ли?
Добре е през 3-4 часа да хапваме по нещо малко, не да чакаме да усетим глад. И не бива да прекаляваме с количеството. Хубаво е през зимата да ядем повече супа, но не и да си поръчваме към нея основно и десерт, а тя да е основното ни хранене. Сега салатите не са в толкова голямо количество като през лятото, но е добре едно хранене в седмицата да се замества с повече броколи. Те са добър антиоксидант, богати са на фибри и намаляват риска от карцином. Печеният картоф също може да замести едно хранене.


Да избягваме ли сладкото през зимата, за да не напълнеем?
Сладко може да се яде и през лятото и през зимата, просто трябва да го приемаме в умерено количество. И винаги препоръчвам да се пие вода преди и след него. Преди – за да свием стомаха, а след – за да измием прекрасния му вкус от устата си, защото ще искаме още от него. Добре е през зимата да се хапват и сезонни плодове - портокали, мандарини, ябълки, банан. Той съдържа витамин В6, който е полезен за паметта.

Някои диетолози отричат хляба. Ти какво мислиш за него?
Не отричам никой въглехидрат. Въглехидратите са ни много нужни и те хранят мозъка и паметта. Когато липсват в дневното меню, организмът започва да търси бързия въглехидрат, който е сладкото. Затова ако сте на диета и спрете тестените изделия, ориза и хляба, организмът ви ще иска да навакса липсите с повече сладко, а това не е добре.

Приемате ли глада с цел отслабване?
В никакъв случай след преяждането по празниците, човек не трябва да се лишава от храна, а да се върне към нормалния си режим – редовно хранене и достатъчно вода.

Лимоновият сок помага ли за сваляне на килограми и изчистване на мазнините?
Много хора пият лимонов сок на гладно, други взимат 1-2 с.л. оцет, което не им помага, а само им вреди. Киселото дразни стомаха и може да се развие гастрит или друг проблем. Ако искате да засилите имунната си система и да приемете витамин С, може да пиете лимонов сок, но не на гладно. Важно е да приемате достатъчно количество добри мазнини, антиоксиданти. Нарът е зимен плод и много полезен в това отношение.

Лютото стопява ли мазнините?
Ние търсим всякакъв вариант, при който с хаотично хранене и без нормален режим да отслабнем. Няма нищо, което стопява мазнините, ако не нормализираме храненето. Ние свързваме отслабването с лишение и гладуване, а не е правилно.

Спортът ще ни помогне в борбата с килограмите?
Спортът е важен за двигателната активност. Подпомага енергоразхода, но не е основата за отслабването. 70% от отслабването е в храненето.

Какво мислиш за приемането на суперхрани?
Добре е да бъдат включени в храненето, но не да ги ядем безразборно. Хубавото е, че малко количество от тях подобрява имунната система, помагат при косопад, проблеми със ставите, с нервната система. Но да не се прекалява с тях.

Какво мислиш за модерното гладуване по пълнолуние за 24 часа?
Не препоръчвам такива драстични неща, защото на следващия ден ще наваксаме с двойно повече храна. Гладуването, макар и за ден е допълнителен стрес за организма. Но човек има периоди, в който му се яде повече или по-малко и тогава може да слуша организма си.

Отслабва ли се от зеления чай?
Много е полезен, подобрява обмяната на веществата, изхвърля излишната вода от организма, но не е за отслабване.

„За” хапчетата за отслабване ли сте?
Чух от клиенти, че има някакви нови хапчета без много странични ефекти, но не съм ги пробвала и не мога да кажа.

Кои плодове препоръчваш за хубава кожа?
Авокадо, праскова, манго, бадеми, антиоксидантните боровинки и много вода. Косата става красива с бадеми, зехтин. Подходящи са всички храни богати на витамин А и Е. За по-малко целулит е добре често да се пие вода и да се намали приемът на сол, захар и брашно.

24chasa.bg

 













Любопитно





loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 1028 посетителя в сайта