Необходими продукти за приготвяне на картофи с коприва
- 1 кг свежа коприва
- 1 кг немного големи картофи
- 150 г масло
- сол на вкус
Начин на приготвяне на картофи с коприва
Почистваме копривата, необходимо е да я измиете няколко пъти с гореща вода. След това я нарежете на ситно, залейте я с гореща подсолена вода и я върнете на огъня да заври. Добавете картофите, които сте обелили и нарязали предварително на дребно. Когато картофите са вече сварени ги отцедете от излишната вода. Намачкайте картофите, заедно с копривата добре и ги залейте с маслото, което сте запържили предварително. Поднесете с кисело мляко.
Прочетете още:
ЯСТИЕ С КОПРИВА |
САЛАТА ОТ КОПРИВА |
КОНСЕРВИРАНА КОПРИВА |