Необходими продукти
400 г агнешко месо
3 лъжици краве масло
1 връзка магданоз
1с.л. брашно
3 по-малки връзки нарязан магданоз
1 яйце
3 с.л. кисело мляко
сол
Начин на приготвяне
Нарязваме на малки късчета месото и го варим в студена вода. След като заври, посоляваме. Когато месото е наполовина сварено, запържваме леко в маслото зеления лук, брашното магданоза, разреждаме с част от бульона и изсипваме в супата. Варим до готовност и месото, и застройваме супата с яйцето и киселото мляко.
