Как да си приготвим патешки шийки?
Необходими продукти
500 г патешки шийки
градински чай
черен пипер
2 гнезда фиде
джинджифил
един морков средно голям
резен целина
1 блокче сирене
Начин на приготвяне
Измийте добре шийките, по-големите нарежете на две. Сложете ги да заврат, махнете образувалата се пяна и добавете нарязаните моркови, целина, джинджифил.
Варете около час, добавете сол, черен пипер и градинския чай. Пет-седем минути преди махане от огъня пуснете фидето. Към края на варенето добавете блокчето със сирене.
Коментари
RSS на коментарите по тази тема