В Българската агенция по безопасност на храните е създадена специална дирекция за управление на качеството на храните. Такава дирекция досега не е съществувалапредаде Агенция „Фокус”, цитирайки изпълнителният директор на новата структура Йордан Войнов. Целта на агенцията за храните е подобряване на качеството на продуктите. Това ще е основен акцент на работата. „Така че ние сериозно акцентираме върху качеството на продуктите. Още от понеделник започва работа по направата на стандарт на хляба. Те ще са три стандарта – за бял, Добруджа и типов хляб.
Войнов заяви, че няма да искат никакъв толеранс от страната на държавата и че агенцията има готовност да започне работа още в понеделник.
