www.zdravni.com

  • Уголемяване на шрифта
  • Шрифт по подразбиране
  • Намаляване на шрифта

ЗЕЛЕВА СУПА

(3 votes, average 3.00 out of 5)

 

 

Когато тялото ви се нуждае от разтоварваща диета, направете си зелева супа.

Необходими продукти за разтоварващата зелева супа:

- 1,5 л пилешки бульон;

- 250 г бяло зеле;

- 1 сладка чушка  (може да бъде замразена);

- 2 домата (може да бъдат замразени или от консерва);

- 2 моркова;

- 1 средно голяма глава лук;

- 2 скилидки чесън;

- 1 корен магданоз;

- 5 г магданоз;

- 10 грама зелен копър;

-  Зехтин за пържене;

- 1чаша доматен сок или 1 супена  лъжица доматен сос;

- 2 дафинови листа;

- Сол и пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Накълцайте лука  и запържете до розов цвят, в тиган със зехтин, след това  добавете настъргани на ренде моркови, чушката, нарязана на  ивички и задушете за около 5-7 минути.

Оделно заврете бульона и към него добавете дребно нарязаното зеле и корена от  магданоз. Добавете зеленчуците от тигана, и сложете миксираните  домати, заедно със соса, оставете да поври  5 минути и  прибавете дафиновия лист и счукания чесън.

При сервиране поръсете с магданоз и копър.

 

 

 

















loading...

Последни коментари

Кой е онлайн

В момента има 142 посетителя в сайта