При остър колит (катар на дебелите черва) се назначават гладни ябълкови дни.
Ябълковият ден се заключава в това, че 5 пъти на ден болният получава по 300 г сурови ябълки, настъргани на обикновено ренде. В ябълковия ден освен ябълки не се дава никаква друга храна.
При хронични колити се назначава механично щадяща претрита храна: претрити зеленчукови и месни супи, варени претрити зеленчуци и плодове, нетлъсто месо във вид на кюфтета, стар бял хляб, прясно масло, прясна извара, каймак, мляко и яйца само в храната, претрити каши, макарони, юфка.
Храната трябва да се дава 4 - 5 пъти на ден, за да се избегне приемане на големи количества храна наведнъж. Трябва да се избягват студени яденета и питиета, тъй като те засилват перисталтиката на червата. При хронични колити - без рязко изразени клинични явления - постепенно се преминава на обща диета, с изключение на сурови зеленчуци и плодове, а също и към мляко в чист вид.
