КАК ДА СИ ПРИГОТВИМ ГОВЕЖДО С ЧУШКИ?
Необходими продукти за 2 човека
Подготовка: 15 минути
Приготвяне: 20 минути
Продукти:
2 червени чушки
1 зелена чушка
400 г рамстек
2 глави шалот /2 глави лук/
1 ч.л. соев сос
подправки, ароматни треви
сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Разрежете и отстранете семките на чушките. Нарежете ги на тънки кръгчета.
Нарежете месото на кубчета.
В тенджера с двойно дъно задушете нарязания на тънко шалот /лук/ и парчетата месо за 10-15 минути.
Добавете чушките и оставете на огъня, като бъркате в продължение на 10 минути. Две минути преди края залейте със соевия сос.
Посолете, поръсете с черен пипер и ароматни треви.